Торт эстерхази!!!

Девочки подскажите пожалуйста.Заказали торт елку начинка эстерхази,я такую начинку вообще не делала.Подскажите сколько весит одна доза такого тортика?Мне торт на 5кг.заказали и мне кажеться он получиться вообще огромный(коржи же легкие).Вот сижу и думаю делать его или нет,как все это будет выглядеть!