Схожу с ума по...
моя кулинарияКефирной окрошке :)
Никогда бы не подумала, что буду есть ЭТО!!!
Но разок попробовав у мужа влюбилась!
Почти раз в неделю летом я делаю эту окрошку)) и почти одна все съедаю))
Андрюху уже трясет от слов: "может окрошку?"
Как я ее делаю:
Картошка - варю и делаю пюре
Лук, укроп - мелко режу и разминаю чтоб сок дали
Колбаска вареная - режу на кубики
Огурец свежий - тру на терке
Яйца - тру на терке
Редис - тру на терке
Все это перемешиваю и заливаю кефиром 2 литра, чуток воды, подсолить и все!!!!
Вкусняшка!
Никогда бы не подумала, что буду есть ЭТО!!!
Но разок попробовав у мужа влюбилась!
Почти раз в неделю летом я делаю эту окрошку)) и почти одна все съедаю))
Андрюху уже трясет от слов: "может окрошку?"
Как я ее делаю:
Картошка - варю и делаю пюре
Лук, укроп - мелко режу и разминаю чтоб сок дали
Колбаска вареная - режу на кубики
Огурец свежий - тру на терке
Яйца - тру на терке
Редис - тру на терке
Все это перемешиваю и заливаю кефиром 2 литра, чуток воды, подсолить и все!!!!
Вкусняшка!
ЮлияЮ
никогда не ела окрошку, ни в каком варианте, но вот почитала твой пост - думаю - может рискнуть?? (или это просто я жрать кушать хочу 
)
)
01.07.2012
Ответить
Ксения
Вот, Юль, тоже никогда не ела)) всегда фукала и бекала))) а теперь я ее поклонник)) но на квасе не рискну пока все равно))
01.07.2012
Ответить
ЮлияЮ
:-)) мне до кваса далековато ехать (русский магазин от нас далеко :-)) а такую надо попробывать сделать. Потом расскажу, как я ее переварила!
01.07.2012
Ответить
Kati
У меня сейчас язва случится!!!:) у нас окрошку ем только я, поэтому готовим ее практически никогда:(
А сейчас точно знаю, пойду-ка сегодня колбаски куплю;) спасибо, Ксюш!
01.07.2012
Ответить
У нас теперь тоже почти только я))) так часто муж не может)))) уже 2 тарелки навернула))
