Ингредиенты для "Курица в шубе"
•Филе куриное (отварное) — 2 шт
•Чернослив — 100 г
•Ананас (консервированный) — 0,5 бан.
•Яйцо (вареное) — 2 шт
•Сыр твердый — 100-150 г
•Лук репчатый — 1 шт
•Майонез
На блюдо выложить первый слой - маринованный лук.
На лук выложить порезанное куриное филе
Затем ананасы кубиками
Запаренный и порезанный кусочками чернослив
Посыпать сыром, тертым на мелкой терке
Яичные белки на крупной терке
Смазать все майонезом
Сверху потереть желтки на мелкой терке и украсить.
Все готово!
Ингредиенты не обязательно брать в таком количестве, как указано. Некоторые не любят выраженный вкус чернослива и могут положить его меньше, зато многие любят сыр (сыром этот салат не испортишь ; -) ) Майонеза всего один слой, при этом салатик получается довольно сочным.
Желаю всем приятного аппетита! Можно начинать