Суши по нашему.

Сегодня решила приготовить чего-нибудь такое...... И нашла у себя в закладках такой рецепт. Не трудный абсолютно. Суши по - нашему, называется.

необходимые продукты:

картофель - штучек 6-8

селёдка - лучше филе ( чтобы побыстрее )

огурцы маринованные - кому какие больше вообще-то нравятся, думаю импровизировать, конечно , можно

лук - у меня ушло половина

масло растительное, уксус яблочный. укроп - это всё для маринования лука

масло сливочное, немного сливок- для картофельного пюре

Режим полосочками лук, укроп, добавляем 1 ст. ложку уксуса яблочного и 1 ложку масла растительного

Потом чистим картофель. ставим варить.

Когда картофель сварился, делаем из него пюре, довабив немного масла сливочного, и немного сливок, чтобы был всё-таки густой.

Затем берём пищевую плёнку, отрезаем кусочек, раскладываем картофель прямоугольником ( уже конечно же остывший).

И кладём порезанную полосочками селёдку.Примерно так:

Сверзу кладём маринованный лук.

затем огурцы

дальше аккуратно, помогая себе плёнкой, сворачиваем рулет.

потом отрезаем ещё такой кусок плёнки, и разбрасываем по поверхности порезанный укроп.

потом наш рулет перекатываем на эту плёночку, и он сам обвалакивается этим укропом.

Потом надо поставить в холодильник. И перед подачей разрезать на порционные кусочки. то есть на "суши" . Вот и всё!!! Вкуснятина!!!