У нас смородина на снегу....
Стаканы идут от мультиварки!!!!!
Ингредиенты:
Бисквит
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 яйца
1,5 ч.л. соды
1,5 ч.л. разрыхлителя
6 ст.ложек с горкой какао
1 стакан молока
1 пакетик. ванильного сахара
1/2 стакана растительного масла
1 стакан кипятка
Приготовление:
Просеять все сухие ингредиенты через сито в отдельную емкость (мука, сода, разрыхлитель, какао). Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до растворения крупинок. Добавить во взбитую массу растительное масло и молоко, смешать миксером, добавить просеянные сухие ингредиенты, все тщательно перемешать. Добавить кипяток, чуть остывший. Размешать. Тесто получится жидкое. Вылить в чашу мультиварки. Режим Выпечка 65 минут. После этого остаить в чаше мультиварки с закрытой крышкой минут на 20-30 для остывания (предварительно сняв с подогрева).
Крем:
400- 500гр творога, 400 гр сметаны, 3 ст. л сахара. Творог пропустить через мясорубку или взбить блендером. Смешать со сметаной и сахаром
Сироп для пропитки:
Сахар 100гр, вода 100мл. Когда начала закипать вода, всыпать сахар и перемешать до растворения. Остудить и обильно полить ст. л.коржи
Ягоды, фрукты по желанию любые. В моем случае смородина)
