Мамочки, доброго времени суток. Дочери полтора года, чувствую что у меня с головой / фантазией плохо становится в вопросе рациона питания. У нас ГВ + сдержанный рацион из-за ряда непереносимостей, в том числе молочки, куриного яйца, томатов.
Суть в чем: хочется как-то разнообразно (относительно) кормить ребёнка, а я кроме примитива в виде супа / гарнира в виде крупы и мяска отварного / отварных овощей ничего не готовлю. Баночное не ест кроме фруктовых. Тупняк полный. Рецепты вот нахожу привлекательные, но они как мне кажется все доводятся до вкуса за счет молочки / сливочного масла либо соусов томатных. Плюс начиталась что жареное нельзя, оно и логично наверно. Жареные овощи были бы уже другие по вкусу к примеру… Но я только тушу / варю.
Если у кого детски тоже с ограниченным рационом, как вы разнообразие вносите, изощряетесь ли или не заморачиваетесь? Может поделитесь идеями какими нибудь или рецептами-выручалочками 🙏
Нельзя яйца, молочку. Чем кормить ребёнка?
Калуга
Здравствуйте! У дочки тоже аллергия на молочку, яйца и томат. Варю супы овощи + мясо( фрикадельки и тп), котлетки делаю, на завтрак каша на воде ( овсянку лучше всего ест)+ голубика или персик, пробовала готовить на немолоке, дочке не нравится, картошку любит, макароны, овощи сырые всякие, лучше всего огурец ест, ещё у флёр альпин есть печенья без молока, сахара и яиц, они очень вкусные, покупаю дочке их ( стоят правда ппц, но пачки на долго хватит, если давать по 2-4 штучки в день), покупаю ещё хлебцы всякие мультизлаковые, кокосовое молоко дочь вооообще не оценила, кокосовое масло тоже - у них очень выраженный вкус, мороженое из ягодного пюре можно в качестве перекуса, пюре картофельное на воде. Кстати, у дочки хоть и есть аллергия на томат, то на томатную пасту в каком-то блюде в небольших количествах реакции не было, а это очень расширяет рацион. Рагу овощи + мясо. Говядина тушеная с черносливом - это вообще мое любимое блюдо, ребенку тоже такое даю. Фруктики в течение дня всякие разные. А больше ничего и не придумаешь особо. Я пробовала делать всякую выпечку без молока и яиц и это, мягко говоря, несъедобно…
Калуга
Калуга
Добавить в пюре овощное кокосовое молоко. Придаёт отличный вкус.
Калуга
Блинчики могу так же: вода или кокосовое молоко (можно развести), муку любую, соль, масло кокосовое и жарить. В блины завернуть фарм мясной плюс кабачок, лук, морковка. Или макать в соус типа ткемали сделанный самой: слива + специи.
