Как я вчера была зла, слов нет! Ульяне в саду сделали прививку от КРАСНУХИ, вашу мать... Не предупредив и не спросив. Нет, конечно, у меня уже не первый триместр, и, якобы, вирус, который выделяет привтый ребенок несколько дней, не опасен для окружающих (по официальным данным производителя вакцины), а по другим данным опасен и случаи разные бывают.

Но какого хрена было не спросить этой медсестре??? Марусе перенесла осенью эту прививку, так Ульяне сделали, мать их за ногу...

Стараюсь не волноваться, но злюсь...

Два мужика лет по 35, плотные, от земли, что называется, мило беседуют в ЖК о гаражах и прочих мужских радостях с жениными пальто и сумками наперевес. А вокруг бабы беременные... Я сдерживала улыбку :)

А вообще много мужиков развелось в ЖК в последнее время. То ли заботливей стали, то ли кризис и работы нет, шатаются где ни попадя :)

Девочки, подскажите хорошие фотосайты для начинающих, но очень желающих научиться хорошо фотографировать. Я видела в продаже книги типа: черно-белая фотография, как фотографировать детей, пейзажи и т.д. Наверняка все это уже есть в интернете. Что посоветуете?

Да, мы ж зеркалку купили. Так что я теперь чайник с зеркалкой. Наступят трудные времена, пойду свадьбы снимать :)

Для себя пишу, а то все время забываю, что без яйца делать надо.

Требуется 0,5 кг муки, стакан кефира, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды, начинка любая.

Просеять муку в большую глубокую миску, где вы будете вымешивать тесто. Сделать небольшое углубление в центре, всыпать соль, соду и влить аккуратно кефир. Круговыми движениями в одну сторону ложкой перемешать и вымесить тесто сначала в миске, потом выложить на доску или стол на муку и хорошо вымесить руками. Тесто должно быть тугим, но упругим, не дубовым. Если пристает к рукам, нужно добавлять еще муку на стол и вымешивать. Это самая сложная часть - консистенция. У меня с 10-го раза нормальные стали получаться - на опыте только приходит.

Колобок из теста накрыть полотенцем и оставить полежать на часок-два. Раскатывать необязательно. Я режу на 2 или 3 части тесто. Потом формирую руками колбаски, их режу ножом на порции и руками растягиваю кружочки. Кладу начинку и формирую, в идеале еще косичку сделать. Очень полезно с детьми делать - им нравится.

Если начинка ягодная из замороженных ягод (вишня, клубника, смородина), то размораживать их предварительно не надо - потекут вареники. Сначала в вареник чайную ложку сахара, потом ягоды.

Пока лепим вареники, ставим воду. Я варю в широкой кастрюле. Воды немного, в кастрюлю опускаю насадку для варки на пару, обтянутую марлей. Пробовала варить в пароварке - получаются слипшиеся, не такие. Когда вода закипит, кладем вареники на насадку и закрываем крышкой. Варим 5 минут. Употребляем со сливками.

Вареники на пару варятся сразу все, впрок, лежат 2 дня спокойно, вкусные даже без подогрева.

Сейчас Ульяну расчесывал Толик, я рядом угорала. Для нее процесс весьма болезненный и нелюбимый.

- Ульяна, в садике тебе расчесывают. Кто же тебя будет расчесывать, когда ты в школу пойдешь?

- А я не пойду в школу!

- оооо... правильное решение. Дома будешь сидеть? Дома расчесываться не надо?

- Дома не надо.

- Лохматой будешь ходить? Ну ладно. А ты видела когда-нибудь, чтоб мама нерасчесанная ходила дома или на работу? (ну, маме-то легче, прямо скажем :))

- И на работу я ходить не буду. Чтоб не расчесываться.

- Гы.... А кто же тебя кормить будет, одевать?

- Муж!

- .... правильное решение. Только где же ты мужа найдешь, если такая лохматая ходить будешь?

Задумалась...

__________________________

Внимание, вопрос. Голову ей моем Шаумой детской 2 в 1, с кондиционером. Не помогает. Все равно волосы сильно спутываются после мытья. Есть отдельные кондиционеры детские? Я не встречала. А то взрослый как-то стремно.