С какого возраста детям можно давать свиное мясо?

К свиному мясу я отношусь очень осторожно, считаю его довольно жирным и трудноусваеваемым. Готовлю из него блюда крайне редко, а если делаю котлеты, то наполовину с говядиной. Но меня волнует вопрос - с кокого возраста свинину можно включать в детский рацион? Иногда и хочется приготовить блюда из свинины, но я не решаюсь и по привычке беру курицу. Поделитесь, как вообще детский организм реагирует на такое мясо, как часто его можно включать в пищу и надо ли вообще? Спасибо за ваши советы.