Обожаю их,такие никогда еще не делала.

Обычно в семье мужа делают

начинкутыква+лук и пресное тесто.Очень вкусно.А этот рецепт найден на просторах интернета.

Тесто:
450мл молока
2 яйца
1 1/2ст ложки соли
муки

замесить вот такое тесто тесто не должно прилепать к рукам

тесто готово делаем начинку
3 большие луковицы
700г фарша
если тыква большая нам понадобится 1/4 часть

соль красный и чёрный перец

лук мелко нарезать

тыкву почисть и порезать кубиком

добавить специй,всё хорошо перемешать

начинка готова начинаем лепить манты.
раскатать небольшой кусочек теста, порезать на квадратики положить начинку,и сверху обязательно маленький кусочек сливочного масла

налепить манты и варить в мантышнице 45 минут

готовые мантики смазать сливочным маслом .Приятного аппетита!!!

NATKA***

Пользователь скрыл свою активность