4,5 кг. Нижний ярус - три шоколада, верхний - карамельное суфле и вишневое
Торт сделан по фото заказчицы. с небольшими отступлениями от оригинала...

4,5 кг. Нижний ярус - три шоколада, верхний - карамельное суфле и вишневое
Торт сделан по фото заказчицы. с небольшими отступлениями от оригинала...


5 кг. Нижний ярус -шокошифон, три шоколада, Верхний -карамельный с грецкими орешками
4 кг, нижний ярус -шокошифон, мусс из белого шоколада, мусс из шоколада с карамелью и с хрустящими шариками, ганаш из молочного шоколада. Верхний ярус-молочная девочка
3,5 кг, шоколадный бисквит, три шоколада с безе и хрустящими шоколадными шариками.

3,5 кг. Внизу медовик с заварным кремом, вверху -муравейник, в кексе тоже муравейник
3 кг, шоколадный шифоновый бисквит, фисташковое суфле с фисташками, клубничное суфле с шоколадом и мороженым
Хотя книга делалась для мальчика, но мне кажется всё таки это на другой возраст... постарше...
Под катом подробное фото


подробности под катом
Нижний ярус-шоколадные муссы с хрустящими шариками, Верхний ярус -шоколадная девочка с карамельным кремом

4,5 кг, Нижний ярус -шокошифон, шоколадные муссы, хрустящие шокол. шарики,
безе. Верхний ярус - молочная девочка
разрезик под катом