Татьяна - страница 8

3 кг, три шоколада

2,5 кг, суфле из молочного шоколада с профитролями (в них ганаш из клубничного и лимонного шоколада)

6,5 кг, шифоновый бисквит, много разного суфле -пломбирное, карамельное, фисташковое, черничное, клубничное

под катом всё в разобранном виде. Спасибо заказчикам за фотографии!!!

2,3 кг, внутри торт раффаелло с кокосовым кремом и миндалем

Торт Клубничный поцелуй, крем -швейцарская меренга, апельсиновая глазурь

4,5 кг, нижний ярус-вишневый поцелуй, верхний шоколадная девочка со сливочным кремом и грецкими орешками. Спасибо Оле (yolo14) за идею!!!

1. Торт -черно-смородиновый поцелуй с прослойкой из свежей клубники, 4 кг

2. Зефир яблочно-клубничный

3. Леденцы

4. Макаруны ассорти

5. Кейк попсы

6.Меренги на палочке

Под катом много фото

4 кг, вишневый поцелуй

3 кг, клубничный поцелуй. Идея Жанночки Рябковой.

3 кг, Шокошифон, суфле из молочного шоколада, суфле из белого шоколада с хрустящими шариками.