Два шоколада с вишней

Торт "Два шоколада". Почти 2кг. Состав: муссы из темного и молочного шоколада; ванильные коржи, пропитанные вишневым соком с добавлением небольшого количества коньяка; вишня; крем на основе сливок и белого шоколада; медальончики из белого шоколада с кофе и миндалем; какао.

А вот моя помощница: