Сколько нужно держать диету??

Надо смотреть на самочувствие. Фрукты пока точно нельзя давать, молочное можно потихоньку, но не кисло-молочное. Молоко желательно разбавлять или варить тоже на разбавленном кашу. Ну про вареное или на пару вы итак знаете. Если с молоком пройдет нормально, можно пробовать давать кисломолочное, но прям очень потихоньку, чтоб отследить можно было, как реагирует. Тогда же можно начать давать печенное яблоко, а после, если все будет ок, уже про сырые фрукты задуматься.