Это непереносимость глютена?

Девочки,нам сейчас 2 года.В 10 мес на приеме у гастроэнтеролога из-за  плохого набора веса,нам ставили ферментную недостаточность,врач  заподозрила еще целиакию(неперносимость глютена).Сказала сдать анализы к 2 годам на непереносимость.Думаю,что надо сдавть,т.к стул оформленный от любой еды,а от круп,содержащих глютен(пшенка,овсянка,ячневая) прям слизистый понос,простите за подробности...Хотя такие крупы давала очень редко

У чьих деток непереносимость глютена что кушают ваши детки?Просто я не знаю чем тогда заменить хлеб,печенье,сушки и т.д,кукурузные хлебцы он не ест((