Самара
Там просто не захотели тебя услышать. Юношеский максимализм)))))))
эх и вкуснотаааааааааа, хочу, хочу, хочу......так, щас бегу на поезд и к тебе на вкуснотищу))))))))))))))))))))))))))))))))
Пока ты едешь,я успею.,еще ченить испечь)))))
Наверное,я тему перестала читать,я высказала,что думаю.а остальное мне пофигу))))))))))
Самара
правильно, главное во время удалиться)))
а там кремик белковый, да?
Ага...оказалось дома кончилась сгущенка(пекла на днях Наполеон), заварной крем мои не любят,а со сливками я считаю в такую жару слишком тяжело..сделала белковый...
Лиль,делается просто-просто..правда нужно либо форму купить-у нас с этим проблемы..Либо сделать самой я делаю сама..
Сворачиваю конусом бумагу..обычно режу лист А4 на 4 части,оборачиваю их фольгой..Слоеное дрожжевое тесто,режу на полосочки..и начиная от узкого конца ,наматываю внахлест,что бы не было пропусков..иначе трубочка будет с дыркой..Начиняю,чему угодно..один раз даже фаршмак туда сунула..Тесто смазать взбитым с водой желтком....Выпекать,на пекарской бумаге,не смазывая ничем..минут 15..при температуре 200 градусов..
Я сегодня в офис ,где у нас заказ ,напекла таких..не знаю,понравится или нет..Мне в принципе их мнение только чисто информативно нужно..так как тестовый режим,оплачивает все фирма,тем более она уже оплатила нам все вперед)))))))
Оренбург
Бумага,это обычная бумага,для выпечки..Пекараская она даже толще..лучше для выпечки..она везде продается..
Ее кладут сразу на противень,смазывать ничего не надо..она не горит...
Фаршмак,это по одной версии еврейское,по другой версии немецкое блюдо..он бывает горячим(что мы просто обожаем) либо холодным..
Холодный,это пропущенная через мясорубку или блендер селедочное филе,добавлют мелко-мелко порубленный лук,много масла,можно плавленный сыр...вариантов очень много..получается замазка...)))
http://www.babyblog.ru/community/post/kyrilka/1581514
Ну я не утверждаю,что я права полностью,но именно так я вижу эту ситуацию))))
Москва
Москва
Москва
как еще??
кажите=))
несчастная кормящая, слюнями еще подавлюсь немножко=))или множко!!
Формы я делаю сама..у нас в гроде их не продают(((И даже в Метро не видела.
Я просто делаю форму сама..беру листы бумаги, делаю кулечки,сверху кулечки обматываю фольгой,потом нарезанные полосочки теста начинаю,от узкого кончика внахлест наматывать ,аккуратно,что бы небыло пропусков..иначе не будет формы...Потом обрезаю лишнее(иногда форма больше получается), смазываю взбитым желтком +водички немного.И в духовку..
.
А ты не садись)))Вернее садись на две сразу))что бы наесться)))))))
Я просто удивляюсь,как некоторые любят из себя жертву состроить...Пипец блин,она ребенка родила и даже 4 месяца его уже воспитывает..памятник ей и золотой унитаз...)))
дааааааа,это достижение!