Уезжаем через месяц к родителям моим в Архангельск. Там, естесственно, Избенки нет. Стала искать другие творожки. И поначиталась ТАКОГО!!!! Что и от Темы ,и от Агуши сплошные отравления. Чуть ли не каждый день пост на ББ про эти творожки, про реанимации и бедных детей. Вопрос. И что делать? Идти в поликлинику, просить выписать питание на молочке? Может, кто-то кушает эти творожки,и всё в порядке? Посоветуйте, девочки! Не могу оставить дочу без творожка с кефирчиком на месяц. У нас нехватка кальция, ноготки на ножках слоятся.
Беру 2 л молока (лучше средней жирности, но можно и нежирного), переливаю в банку с крышкой, добавляю 2 чайные ложки сметаны и на сутки в теплое место (если лето, то везде тепло дома должно быть, а так можно и к батарее, думаю). За сутки раза 2-3 взболтаю, как подойду и вспомню) Через сутки всю эту смесь в кастрюлю и на мааааленький огонь, минут на 20-30, мешать не надо. Творог должен загустеть немного и подняться, а внизу останется сыворотка. Потом всё это в марлю отвисеться (минут 30-60, не засекаю) и творог готов))) Сейчас вместо марли использую типа дуршлага только с маленькими дырочками, как в мелком сите) и мыть удобнее, и использовать)
Может, звучит сложновато, но на деле раз плюнуть) и всегда дома свежий домашний вкуснейший творог))) Надеюсь, поможет вам рецепт)
0
19.05.2013
Ответить
Москва
а это из любого молока получается? или там надо непастеризованное или еще какое?
0
19.05.2013
Ответить
Подольск
Я известный в этом плане паникер ) уехали мы с мужем на первые майские, приезжаем, а бабушка-дедушка кормят дите агушей, не заморачиваясь, а дите аж похрюкивает от удовольствия)))
0
19.05.2013
Ответить
Видное
Не знаешь,чему и верить! Кто-то лопает только ушами шевелит, а кто-то отравился, у кого-то аллергия и т.д. Ох,тяжела наша мамская доля:)))))
0
19.05.2013
Ответить
Подольск
Положа руку на сердце, я б ребзю сама Агушу не купила, а тут приезжаю и - нате)) я в мяснове покупаю творожок, но, если не доехать никак, то покупаю агушу
0
19.05.2013
Ответить
Видное
Я на крайний случай решила взять Тему. Но думаю, сама буду делать творожок. У меня Арина срыгивает после творога сильно,может,рано нам еще?....
0
19.05.2013
Ответить
Видное
Врача я уже сто лет не видела. Она то болеет, то на учебе,то в отпуске. А с других участков врачи даже не взвешивают. Ладно это, так пришли мы с соплями, так мне сказали,что хоть лечи, хоть не лечи,всё-равно сопли пройдут не раньше,чем-чрез неделю. Так что ЧЁ я ваще приперлась. Кошмар!
0
19.05.2013
Ответить
Видное
А платно мы ходили ко врачу,так она ляпнула,что у нас из-за нехватки витамина Д не растут зубы. Я тоже не дура и знаю,что всё индивидуально,и что зубы-это как уж в генах заложено. У меня вот к году первые зубы пошли. Такие-все умники и всех маирчек
0
19.05.2013
Ответить
Видное
И всех мамочек за бестолковых держат. Глюк телефона. Пришлось сообщение разбивать на части:) но думаю,смысл ясен:)
0
19.05.2013
Ответить
Москва
у нас уже пятилетний стаж агуши))) а все эти посты - чёрный пиар, я считаю. ну или мамаша в холодильник забыла положить, а на прокисший творог валит
0
19.05.2013
Ответить
Видное
Муж тоже говорит,что за деньги чего только не напишут на мамских форумах. Уде не знаешь,кому и верить.
0
19.05.2013
Ответить
Москва
в разделе "работа" уйма предложений "постинг на сайтах и соцсетях" - так что верить можно только живым настоящим людям - мам на площадке спросите
0
20.05.2013
Ответить
Москва
Мы иногда кушаем творог Агушу с молочки. Всегда пробую сначала сама. А так каждый день утречком делаю творог из пакета кефира в мультиварке или на плите. И сыну такой больше нравится.
0
19.05.2013
Ответить
Москва
Не за что! В мультиварке творог готов через 30 мин. на программе варка. Или варю на плите, потом сцеживаю. Из пачки кефира получается примерно 150-200 г. Нам хватает на два раза покушать.
0
19.05.2013
Ответить
Киев
Тёму уплетаем за обе щеки. Агуша не понравился. Так его передёргивало, что аж ногами вскидывал. А Тёма-любимое дело, аж ротик постоянно открыт, что только и успевай ложку подносить)))
0
19.05.2013
Ответить
Видное
А давно вы кушанье творожок? У меня такое ощущение,что я рано начала давать. Мы каждый раз срыгиваем очень много после творога.
0
19.05.2013
Ответить
Киев
Врач сказала ещё в семь месяцев на осмотре, что можем давать творожок. Но я не сразу начала. По чуть и не каждый день. И вот теперь понимаю, что ребёнок распробовал и полюбил и одной упаковочки как то за раз мало....)) Можно сказать, что вот постоянно начали кушать творог неделю назад. А про срыгивание, Оль, каждый малыш индивидуален...может много творожка даёшь?
0
19.05.2013
Ответить
Томск
Попробуйте сделать с хлористым кальцием,творог будет насыщен кальцием.
0
19.05.2013
Ответить
Москва
Странно! Мои дети едят эти творожки всё время и никогда не травились. Возможно в тех случаях хранение было не верным! Тоже едим Избёнку часто))
0
19.05.2013
Ответить
Москва
Ничего они быстро распространяються, у нас в Реутове за 3 года уже две точки рядом и третья на подходе))
0
19.05.2013
Ответить
Москва
Ольга,а Вы сейчас в Избенке покупаете?какой берете?к нас есть рядом,но как-то и не догадалась там брать :)
0
19.05.2013
Ответить
Видное
Да,я от Избенки в восторге. Нам по возрасту подходит самый простой детский творожок без наполнителя. И кефирчик детский мы вчера попробовали. За уши было не оттащить. А сама себе я там всё подряд скупаю:))) особенно обожаю цельный творог и ряженку. Ням!!!!
0
19.05.2013
Ответить
Москва
Здорово,спасибо!:)а я и не знала,что там есть детское. Будем пробовать! :)
0
20.05.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Мы едим Тему, и все тьфу-тьфу хорошо. ТОлько я эти творожки покупаю в детских магазинах, там хоть какой-то контроль. А еще вы можете сами делать творожок. Берете молоко не длительного хранения (в пакетах которое), добавляете туда пару ложек сметаны, и ставите в теплое место примерно на сутки, после того как получится ряженка ставите ее в духовку минут на 20, и творожок готов.
0
20.05.2013
Ответить
Запорожье
мы тему кушаем. но как потеплело стала меньше покупать. а вот про отравление........лично наблюдала картину как привезла машина молочку в магазин, выставил ящики на солнце и пошел документы показывать..а это все счастье стоит на солнышке...и не важно тема там или агуша или что другое! оно свежее но по пути пропадает
0
19.05.2013
Ответить
Москва
Нам Агушу творожок выдают на молочке...его и едим....все нормально
0
19.05.2013
Ответить
Киев
Не попадались мне на глаза негативные отзывы о Теме, мы только его кушаем, нам нравится и все слава Богу!!!!! Про растишку слышала много плохого вот.... Если не хочешь рисковать- делай сама йогурт , творожок, кефирчик))))) сейчас большой рынок йогуртниц и заквасок на худой конец можно делать и в простом термосе;)
0
19.05.2013
Ответить
Видное
Спасибо! Попробую сама сделать. Если не понравится, попробуем Тему.
0
19.05.2013
Ответить
Москва
в твороге кальция меньше чем в рисе. задайте поиск содержания в продуктах кальциях. а если ребенок творог срыгивает- значит тяжело для него, отменяйте пока. я старшей в 10 ввела, а младшей видимо года в полтора только введу.
0
20.05.2013
Ответить
Видное
Спасибо большое за совет! Мы стали есть носовую кашку с недавнего времени и немножко кефира даю. Его она почти не срыгивает.Педиатр говорит,что всё чаще сейчас дети встречаются с незрелой пишеварительной системой, точнее,всё позднее начинают кушать,чем мы в свое время.
0
21.05.2013
Ответить
Москва
Мы уже дня 4 Тему едим, никаких побочных явлений не заметили пока, а на вкус малышке нравится. Знакомые тоже все хвалят. Может люди просто на просроченные натыкались...
0
20.05.2013
Ответить
Видное
Возможно... Надо попробовать самой сделать, а там уж если что и за Темой схожу.
0
20.05.2013
Ответить
Москва
я сама с молочки агушу ем. не знаю, от него или нет, но было реально мне недавно плохо! я правда думаю, что от кефира их
0
19.05.2013
Ответить
Томск
Откуда такая информация? Гугл говорит об обратном, в брокколи кальция 47мг, в рисе 40мг, а в нежирном твороге 120мг на 100 грамм.
0
19.05.2013
Ответить
Киев
Это в домашнем. Из домашнего молока. А в любом массового производства дай Бог чтобы он вообще там был
0
19.05.2013
Ответить
Тула
Я сынульке агушу даю. Моя сестра тоже дочери всегда агушу покупала. Ттт, но все в порядке.
0
19.05.2013
Ответить
Видное
Спасибо за ответ! Будем определяться. Надо дома попробовать,чтобы на новом месте не начинать новый прикорм.
0
19.05.2013
Ответить
