Вчера в ночи читала о традициях празднования Крещения. В одной статье прочитала, что традиционно на праздничный стол пекли сочни с ягодами. Поисковик выдал мне варианты сочников (помните, как в школьных столовых: каменные лепешки, сложенные пополам, внутри творог, а сверху "припорошены" сахарной пудрой?) и один чудесный рецепт, который было решено опробовать. Итак
Очень вкусно и нежно! Муж сказал, что если б не был женат, сделал бы предложение (хотя, надо сказать, что к моим кулинарным изощрениям он относится спокойно). Попросил на свой день рождения сделать таких ПЯТЬ! на работу отвезет :)
В общем, советую.
Первоисточник здесь http://www.VkusnyBlog.ru/smak/5205
А ты какой творог и сметанку брала для начинки (производитель и жирность)?
