Хочу немного покулинарить с рыбой

Стейк форели , семги обмазываете в соусе из масла , соли и перца .Я еще помидоры черри пополам и с рыбой жарю. Обжариваете с двух сторон до красивой корочки . Заливаете сливками , когда они нагреются , добавляете пару ложек плавленого сыра в ванночке . Сыр расплавился на 5 минут броколли до состояния аль Денте , блюдо готово . Быстро и вкусно .

1) Минтай жареный с луком и томатом. 2) Карп запеченный в духовке, в медово-горчичном соусе, фаршированный маринованными помидорами и укропом.

Муж научил готовить скумбрию запеченую. Внутри пассеровка из лука+морковки+тёртый сыр. Фарширую и запекаю. С макарошками бомба получается. Хотя такую рыбку никогда не ела, но этот рецепт в самое сердце попал. Мама всегда готовила рыбу в виде котлет или тушила в сметане с луком и на гарнир рис или гречка. А бабушка готовила пирог с рыбой, луком и картошкой (либо рисом), аж сейчас захотелось...