Пожарить лук, добавить в нему картофель кружочками, но готовить до 3/4 готовности. 6 яиц посолить, поперчить, хорошо перемешать. Добавить к ним картошку с луком. Тщательно перемешать. Вывалить в форму и поставить в духовку на 10-15 мин.
Хлем немного намочить маслом, намазать чесноком.
Мед взбить с уксусом, добавить масло. Пустить салатную смесь.
Подавать.