Санкт-Петербург
заранее благодарна всем откликнувшимся!
дело в том, что на эти выходные к нам с мужем (будущим =)) приезжает будущая же свекровь. и свекор. и бабушка мужа =)))
ну и с моей стороны тот же набор.
вопрос: чем кормить?
у меня была идея запеченогов фольге мяса с картошкой - но я вообще не представляю, как это делается. может, у кого есть идеи, чем накормить родственников при знакомстве?
спасибо!! 
Новосибирск
сочувствую. Я заранее запаслась книжкой Д. Донцовой "Кулинарная книга лентяйки" простые и недорогие блюда. Я бы сделала салат (или парочку, но не больше, напр. из крабовых палочек и свекольный с черносливом), что-нибудь из мяса (куриные грудки или ножки пожарить, котлеты, только из покупного или самодельного фарша - не полуфабрикаты!, курицу в духовке запечь, буженинка, но это подороже), а на гарнир - макароны или картошка пюре или чищенная отварная с зеленью. Сейчас чем проще тем лучше - мороки меньше, а привычные блюда всегда хорошо получаются и нравятся всем!
Новосибирск
если соберёшься всё-таки какую-нибудь экзотику замутить, потренируйся сначала, время позволяет!
Краснодар
На второе можно приготовить курочку с грибами.ИНГРИДИЕНТЫ: куриное филе,маринованные грибы,майонез,голландский сыр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:на чистый противень или сковороду кладётся нарезанное средними кубиками куриное филе,солится,перчится.Смазывается майонезом.Потом слой грибочков...также смазывается майонезом...Ставится в разогретую духовку на 25-30 минут.Натирается сыр на мелкую тёрку и за 2 минуты до готовности посыпают им блюдо.очень вкусно и быстро.
На закуску можно сделать мясо в бубликах.Готовится довольно просто и интересное блюдо.ИНГРИДИЕНТЫ: бублики,молоко,майонез,мясо,репчатый лук.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: бублики размачивают в молоке,чтоб не сильно размокли,но и были не жёсткими. Пока они размокают готовится фарш,туда режут репчатый лук,солят,перчат и начиняют этим фаршем центр бублика.Противень смазывается растительным маслом и туда укладываются бублики,начинённые мяском.Сверху смазывается майонезом каждый бублик.Ставится в разогретую духовку на средний огонёк.По времени приготовление занимает минут 20 (в зависимости от огня и степени разогретости духовки).Думаю вашим родственникам это будет по душе.Вообще ещё много есть интересных рецептов,но думаю,что наших старших родственников вряд ли чем-то удивишь.Много тоже не стоит наготавливать.Советую побольше нарезок колбасных,сырных...Потому что при знакомстве обычно стесняются и мало кто ест.У нас очень много всего осталось...
Желаю удачки)
Москва
ну это не сложно))) вот и приготовь родственникам вкусняшку) думаю оценят
можно и салатик какой нить замутить не сложный...ну например из кальмаров его многие любят, он легко идет))
Москва
Я бы особо не парилась. если ты будешь нервничать. то блюда не удадутся. блюда сделай простые. Ну например: Мясо в горшочке с картошкой и грибами. Салатик один. Но такой который никогда не ели. а не те которые бывают всегда. (крабовый, венигрет т.д.). Найди простенький. с такими ингредиентами который они любят!!! ну, цезарь например. закуска: я делала рулет из горбуши. свекрови нравится, а вот свекр не очень любит. при желании могу рассказать много всяких интересных блюд. только нужно предпочтение!!!
Нижний Новгород
а я очень часто пользуюсь этим сайтом, тут много интересного, может и ты что-то найдешь для себя. http://www.gotovim.ru/
