делала это сердечко в подарок, помучилась я с ним изрядно, но оно того стоило)))
муж заброкавал один дипломчик, слишком плохо видно надпись было, вот и пришлось переделывать
первый опыт с мастикой не удался, не нашел муж сахарную пудру в магазине, я помолола сахар в блендере и пудра оказалась слишком неоднородной, в результате мастика получилась с крупинками, но для первого раза очень даже неплохо) и вкусная штука, я такие сласти люблю))) еще не нашли где купить пищевые красители, так что пока тортик отпадает, но надеюсь за неделю найдем все необходимое и все у меня получится
еще сегодня бабуля наша спрашивала что нам нужного подарить, а я не знаю чего нам надо! девченки, кому что дарили? что заказывали на годик?
вчера пол дня листала кулинарное сообщество, додумывала меню))) потом писала список продуктов для мужа! нехиленький такой списочек получился! сегодня купит все для мастики, новерно ночью буду осваивать))))
горячее:
форель запеченая в фольге
картофель запеченый в сливках с сыром
салаты/закуски:
оливье
селедка под шубой
сыр с чесноком
рулетики из ветчины с плавленным сыром и шампиньонами
Рафаэллло из крабового мяса
сырные шарики с виноградом
пингвины из маслин
блинчики с красной икрой (рулетики)
заливные шары?! ох не знаю, не готовила еще ни разу заливное
и вот такие маслины http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/244388
сладкое:
ТОРТ 2шт! это у меня мания величия прогрессирует!
вобще все меню буду делать в 2х экзэмплярах
ну и про баревич не забыть - девочкам игристое вино и мартини, мальчики пусть сами думают)))) соки, кола, лимон
до года осталось совсем чуть-чуть, много всего передумала по поводу празднования, ну да обо всем по порядку....
еще осенью мы договорились с моими родителями, что соберемся у них, так как в нашей однушке с вечным ремонтом на кухне просто не повернуться будет, а там четыреха, с нормальной кухней, да и мне попроще будет, мама и приготовить и убрать помогла бы
и вот наступает январь, до днюхи всего ничего и я понимаю, что мама соскакивает, нет, она конечно не против и низачто не хочет меня расстраивать, но и бабок у них сейчас нет, и папан мой что-то злюкой ходит, и сессия у мамы, и то да се, в общем пару дней назад я ей позвонила и сказала, что мы к ним не поедем и будем думать
с другой стороны родители мужа, это тоже отдельная тема, их присутствие на ДР Яра не обсуждается даже, как говорит мой свекр - свадьбу зажали, выписку с роддома зажали, крестины зажали! представляю что будет если и годик зажмем!
ну и конечно есть крестные и прочие наши товарищи с которыми очень хочется разделить сие событие, но мешать родню и друзей у нас совсем не принято, родичи просто не приедут или сбегут даже чаю не попив!
несколько дней я была на распутье, меня кидало от безумных и непокорманных идей до полной апатии, с нашими зубами если честно совсем не праздничное настроение, но всетаки первый день рождения нельзя не праздновать, ведь такого больше никогда не будет, никогда никогда)
короче помаявшись дурью, поистерив аля ничего не хочу ничего не буду)))), обсудив все с мужем мы решили, что соберем родню у нас около часа дня, попразднуем, потом часов в 6-7 Яра скорее всего надро будет укладывать спать и родители потихоньку разъедутся, а часам к 7-8 подъедут друзья и там уже начнется полный бардак)))))
чует мое сердечко надолго я это запомню))))
итак, что надо сделать:
1. составить 2 меню, для родственников и для друзей
2. решить что одеть мне
3. решть во что одеть Яра, опять из всего вырастаем)
4. украсить квартиру
- шарики
- надпись с днем рождения
- что-то еще?
5. упаковать подарок?
6. капсула времени - разные мелочи и открыточки, + видео с празднования, будем собирать каждый год и вручим сыну когда вырастет)
7. слайдшоу/видео о первом годе жизни
8. подобрать детскую музыку для праздника
9. еще хочу сдублировать этот дневник в реальность, чтобы сын мог когда вырастет почитать) вот его точно раньше 18 лет в руки не получит))))) пойдет в капсулу времени
10. сделать слепочки или отпечатки ручки и ножки, будем делать каждый год
11. незабыть сделать отметочку о росте в годик
12. ТОРТ! чуть не забыла!!!! это же самое главное)))) делать буду сама, пока не решила какой, мыслей много, но пора бы уже определиться
13. не забыть про еду для Яра!))))
14. сделать сувениры для родственников (календарики, дипломы, что-то еще?)
вот пожалуй и все, очень сомневаюсь что успею хотя бы половину, но ведь такой праздник бывает только раз в жизни)))))) так что вперед и с песнями!)))))
блииин! ну вот откуда во мне это дурацкое желание поныть? А? что за фигня с настроением!? я по жизни очень позитивный человечек, но постоянные болячки сына меня вымотали жутко, две недели болеем/лечимся/отходим от болячек, две недели отдыха и все по новой!!! и так уже пол года!!! руки опускаются! а ведь нельзя!!! нельзя раскисать и хандрить!!! скорее бы уже весна, солнышко, а там и на дачу, на свежий воздух! жду не дождусь майских праздников, поедем всей семьей в лес жить на неделю, я уже просто дни считаю, только этим и живу! Систо! Систо! Систо! ох! хоть и намучаюсь я там с малявкой, но для меня это отдых равнозначный неделе на море))))) думаю кто бывал тот меня поймет....
на завтра забиваю на все на свете и всювсювсю себя посвещяю сынульке ,будем валятся на диване в обнимку, играть и смотреть мультики))))