Давно у меня была эта мысль: усыновить ляльку. Только даже представить не могла, что я так близка к этому. Почти 6 лет брака, за эти годы я испробовала все, ну или почти все...кучу стимуляций, 2 лапары, внематочную, 2 эко...в общем все мимо(. Слезы, отчаянье, надежда, я  уже даже почти смирилась с этой безысходностью. Когда начинала мужу говорить про усыновление, он тут же прерывал мои разговоры: ему нужен только свой ребенок, со своими генами и точка. Моя тоска по ребенку достигала уже просто вселенских масштабов. Видимо муж это почувствовал или просто сам устал ждать...он мне разрешил начать сбор документов на усыновление)))Ура! А сегодня он мне сказал, что надо брать сразу двух малышей. Вот это новость! Иду завтра на первый прием в органы опеки.

Да-да,вот так я и скатилась в ковычках) от диет к этому вкусному десерту)))Каждый раз когда мы ходим с мужем в ресторан,я всегда заказываю тирамису...вот слабость у меня и все тут! а так как у нас сейчас период жесткой экономии (минимум еще год),то я решила приготовить его сама.Точнее,я его очень давно хотела приготовить,но думала,что это очень сложно...но все оказалось делом 15 минут)))Все компоненты я купила в Ашане,а цена за маскарпоне 500г меня вообще очень удивила...около 170руб...при том,что в других магазинах я за почти 200г заплатила в 1,5 раза больше!Получилось очень-очень вкусно!!! хотя есть и недочеты,которые постараюсь исправить в следующий раз:

1)Белки надо взбивать гораздо дольше,что б прям ложка стояла

2)Желтки с сахаром тоже как можно тщательнее взбивать,до бела

3)Все же в следующий раз возьму перепелиные яйца...т.к к сырым магазинным есть внутреннее предубеждение

4)Сахара добавить не 2/3 стакана,а 1/2 на 500г маскарпоне

5)Не переусердствовать во взбивании готовой массы,иначе будет жидковато...вроде все

а вот и сам рецепт...раздобыла на кулинарном форуме:

Ингредиенты:

4 яйца

1/2 ст.сахара

500г маскарпоне

пачка печенья Савоярди

1 ст разведенного кофе (естественно остывшего)

2ст л. ликера Бейлис

какао для посыпки ( лучше посыпать перед подачей на стол,иначе он за 5-8ч в холодильнике превратиться в черный налет)

Готовить супер-просто:

1.Желтки отделить от белков и растереть с сахаром (лучше миксером)

2.Добавить в желтковую смесь маскарпоне...перемешать

3.Белки отдельно очень тщательно взбить и сталовой ложкой добавить к желткам и маскарпоне,вмешивая их

4.Печенье очень-очень быстро обмакнуть в кофе с бейлисом с двух сторон и плотно уложить на дно миски (у меня стеклянная)

5.Сверху выложить слой крема...повторить с печеньем "фокус" и опять оставшийся слой крема.

6.Под пленку и в холодильник на 5-8 часов (я убирала на всю ночь)

иииииииии Bon appétit!

Итак начнем...нужно скинуть 4 кг!!! можно и больше,но тогда буду костями греметь,поэтому начнем с -4х.На диетах я никогда не сидела,т.к. очень люблю сладкое,но тк скоро весна,то надоело ходить толстой коровой! выбрала диету Долиной:

1-й день – 400 г печеного картофеля без соли и 500 г 1% кефира.

2-й день – 400 г обезжиренного творога и 500 г 1% кефира.

3-й день – 400 г фруктов (любых, кроме бананов и винограда) и 500 г 1% кефира.

4-й день – 400 г отварных куриных грудок без соли и 500 г 1% кефира.

5-й день – 400 г фруктов и 500 г 1% кефира.

6-й день - 1,5 л минеральной воды без газа.

7-й день – 400 г фруктов и 500 г 1% кефира.

4-й день заменим кашей,т.к. мяса не ем-пост!конечно кефир тоже нельзя,но все же...

как померить эти 400г,вот вопрос?ну думаю,что-это картошки 2-3.Начну завтра...удачи мне!

Решила тоже начать вести свой дневник...т.к.не особо тут разобралась,то даже не знаю видит это кто-нибудь или нет?!Я вышла замуж в 22года,сразу стали активно планировать малыша,но не тут-то было...год ждали,потом побежали по-врачам...проверила мужа-все ок,тогда взялась за себя:гормоны ниже плинтуса,стала пить их пачками...в итоге цикл нормализовался,даже овуляция появилась...но только не ляля...стали искать дальше-ГСГ,как топором по-голове:трубы не проходимы,да + гидросальпинкс,а значит удалять трубы...рыдала 3 дня,потом взяла себя в руки и даже смерилась,что видно пора на ЭКО,в конце февраля лапара...и о чудо:трубы были простов спайках,а значит со следующего цикла ловим овуляцию и вперед)))еще продолжаю худеть..хотя ленивя до жути в этом плане