Здесь вы найдете ответы на все свои вопросы.
Почта, Санкт-Петербург
под катом много фото!!
Рождественские имбирные пряники Ингредиенты: Сливочное масло - 115 гр. Сахар - 65 гр. Мёд - 155 гр. Яйцо - 1 шт. Сода - 1/2 ч.л. Корица - 1/2 ч.л. Имбирь - 1/2 ч.л. Мускатный орех - 1/2 ч.л. Мука - 375 гр. Смешайте сливочное масло (115 гр.) и сахар (65 гр.). Взбивайте миксером старательно, до получения однородной массы. Разбейте одно яйцо и налейте 155 грамм мёда. Пряности добавляете на свой вкус и обязательно пол чайной ложки соды. Приготовьте муку (375 гр.) и всыпайте её небольшими партиями, каждый раз качественно перемешивая. Добавляйте муку до тех пор, пока тесто не станет послушным, то есть будет скатываться в хороший шар, не прилипая к рукам. Готовый шар оберните плёнкой и уберите в холодильник, хотя бы на час. Можно и на ночь, а некоторые даже замораживают его. Если спешите - приплюсните шар, так тесто быстрее охладится. А дальше всё просто. Выкладываете на пергамент часть теста. Накрываете второй частью пеграмента и раскатываете пласт толщиной от 3 до 5 мм. Можно и не накрывать, но так раскатывать мне удобнее, тесто не цепляется к скалке и кажется, что ровнее получается. Начинаете вырезать фигурки. Здесь целая стратегия, как располагать фигурки, чтобы задействовать максимальную площадь теста. Главное не дайте тесту уж слишком нагреться. Тогда пряники будут немного деформироваться при выпекании. Духовку разогреваем до 175 градусов. Вырезанные фигурки раскладываете на противне, выстеленном бумагой. Выпекают их от 7 до 12 минут. Здесь всё влияет и форма и толщина и духовка и насколько было холодным тесто. Определяйте так - если бока и низ начали сильно румяниться - значит печенья готовы.
"Экономим с Джейми" |
Внимание, много фото
Калейдоскоп V часть. Мастер класс. Без консультаций
План на эту неделю:
1. Сложить слои
2. Сколоть и наметать слои
Внимание, много фото
Калейдоскоп IV часть. Мастер класс. Без консультаций
"ДОРОГА В ТЫСЯЧУ МИЛЬ НАЧИНАЕТСЯ С ПЕРВОГО ШАГА"
Мы еще на один шаг приблизились к созданию нашего квилта.
Работы на этой неделе и правда много, но результат того стоит, для воодушевления могу сказать, что получается уже очень и очень красиво. И это уже один из тех замечательных моментов, когда вы можете оценить свою работу и порадоваться, что вы прошли 2/3 пути!!
Внимание, много фото
Калейдоскоп III часть. Мастер класс. Без консультаций
"Невозможное отличается от возможного лишь тем, что требует чуть больше усилий"
Мы еще на один шаг приблизились к созданию нашего квилта.
Раскрой. План:
1. Раскроить ткань
2. Разложить блоки, собрать картинку
3. Собрать полосы в стопочки
Внимание, много фото
Калейдоскоп II часть. Мастер класс. Без консультаций
"ДОРОГА В ТЫСЯЧУ МИЛЬ НАЧИНАЕТСЯ С ПЕРВОГО ШАГА"
Мы еще на один шаг приблизились к созданию нашего квилта.
Главное - не спешите, старайтесь сделать все максимально аккуратно и внимательно.
Подбор тканей, вспомогательные материалы
Внимание, много фото
Калейдоскоп I часть. Мастер класс. Без консультаций
"ДОРОГА В ТЫСЯЧУ МИЛЬ НАЧИНАЕТСЯ С ПЕРВОГО ШАГА"
Очень рада, что вы собрались заняться новым для каждого из вас делом.
Обещаю, что это принесет не только удовольствие, но и приятные результаты.
Главное - не спешите, старайтесь сделать все максимально аккуратно и внимательно.
Это все лирика… вернемся к квилтингу
Оч. понравилось, скопировала к себе, чтобы ничегго не упустить!)
1. Пускать солнечные зайчики.
2. Наблюдать как прорастают семена.
3. Вместе скатиться с высокой ледяной горы.
4. Принести с мороза и поставить в воду ветку.
5. Вырезать челюсти из апельсиновых корок.
6. Смотреть на звезды.
7. Заштриховывать монетки и листья, спрятанные под бумагой.
8. Трясти карандаш, чтобы казалось, что он стал гибким.
9. Дырявить льдинки под струей воды.
10. Приготовить жженый сахар в ложке.
11. Вырезать гирлянды бумажных человечков.
12. Показывать театр теней
13. Пускать блинчики на воде.
14. Рисовать мультфильм на полях тетради.
15. Устроить жилище в коробке от холодильника.
16. Плести венки.
17. Делать извержение вулкана из лимонной кислоты и соды.
18. Показать фокус с наэлектризованными бумажными фигурками.
19. Писать под копирку.
20. Сделать брызгалки из бутылок и устроить сражение.
21. Слушать пение птиц.
22. Пускать щепки по течению, рыть каналы и делать запруды.
23. Построить шалаш.
24. Трясти ветку дерева, когда ребенок стоит под ней и устраивать листопад (снегопад, дождик).
25. Наблюдать восход и закат.
26. Любоваться лунной дорожкой.
27. Смотреть на облака и придумывать, на что они похожи.
28. Сделать флюгер и ловушку для ветра.
29.Светить в темноте фанариком
30. Делать осьминогов из одуванчиков и куколок из шиповника.
31. Сходить на рыбалку.
32.Оставлять отпечатки тела на снегу
33. Кормить птиц.
34. Делать секретики.
35. Строить дом из мебели.
36. Сидеть у костра. Жарить хлеб на прутике.
37. Запускать воздушного змея.
38. Крутить ребенка за руки.
39. Построить замок из песка. Закапываться в песок. Вырыть глубокий колодец, чтобы достать до воды.
40. Сидеть в темноте, при свечах.
41. Делать чертиков из намыленных волос.
42. Дуть в пустую бутылку.
43. Повторять одно слово много раз, чтобы оно превратилось в другое.
44. Издавать победный крик каманчей.
45. Удивляться своей гигантской тени и играть с тенями в догонялки.
46. Прыгнуть в центр лужи.
47. Делать записи молоком.
48. Устроить бурю в стакане воды.
49. Закопать сокровище в тарелке с кашей.
50. Объясняться знаками.
51. Сделать носики из крылаток клена, ордена из репейника, сережки из черешен.
52. Дуть на пушинку.
53. Оставить травинку в муравейнике и потом попробовать муравьиную кислоту.
54. Есть заячью капусту, сосать смолу, слизывать березовый сок и кленовый сироп, жевать травинки.
55. Выдавливать формочками печенье.
56. Нанизывать ягоды на травинку.
57. Играть в циклопов.
58. Петь хором.
59. Починить любимую игрушку.
60. Пускать мыльные пузыри.
61. Наряжать елку.
62. Свистеть через стручок акации.
63. Смастерить кукольный домик.
64. Залезть на дерево.
65. Играть в привидений.
66. Придумывать маскарадные костюмы и наряжаться.
67. Говорить о мечтах.
68. Стучать в самодельный барабан.
69. Выпустить в небо воздушный шар.
70. Организовать детский праздник.
71. Смотреть на мир через цветные стеклышки.
72. Рисовать на запотевшем стекле.
73. Прыгать в кучи осенней листвы.
74. Начать обед с десерта.
75. Надеть на ребенка свою одежду.
Будь естественной
Естественность парижанок - плод огромной работы, передаваемый из поколения в поколение. Вот ряд странных советов, которые можно было свести к следующему: как ухаживать за собой так, чтобы создавалось впечатление, будто вы совсем за собой не ухаживаете.
- Волосы не красят или, если красят, то в природный цвет, чтобы акцентировать или скрыть седину. Это правило соблюдается практически всеми: мы остаемся верны тому цвету, который выбрала для нас матушка-природа.
- Волосы сушат не феном, а тем, что ближе к природе: летом - на воздухе, зимой - полотенцем.
- Мы благословляем волшебное время года - лето, когда волосы, смешавшись с морской водой и солнцем, становятся просто идеальными: жестковатыми, слегка выгоревшими и солоноватыми.
- Кожа хороша и без косметики. Весной, с первыми лучами солнца, появляются веснушки. Иногда наше лицо розовеет: если мы лжем, краснота заливает скулы, если мы испуганы, краснеют щеки. Нельзя заглушать все, о чем говорит цвет нашей кожи.
- Выходя в свет, нанесите на губы яркую губную помаду и щедро накрасьте верхние и нижние ресницы тушью. Это акцентирует взгляд, одновременно скрывая круги под глазами.
- Несмотря на весь уход, парижанка сохраняет все свои недостатки, даже лелеет их (щель между верхними резцами или неровные зубы, густые брови, крупный нос): они - признак силы характера и дают ей право считать себя красивой, не будучи совершенной.
Наилучшая версия себя самой
Лучше выглядеть на свой возраст, чем не иметь возраста. Мы уже давно поняли, что прибегая к пластической хирургии, мы, как ни парадоксально, становимся старше, а не наоборот.
Парижанки не пытаются казаться не тем, кем являются на самом деле. Потому что, по правде говоря, их цель скорее не в том, чтобы молодо выглядеть - это иллюзия, - а в том, чтобы достичь наилучшей версии себя самой, как снаружи, так и изнутри, независимо от возраста.
Не спешить
- Не спеша поговорить со старой соседкой, читать книгу; пойти на работу пешком, а не ездить каждый день в метро, если на улице хорошая погода; поехать куда-нибудь на выходные вместе с друзьями.
- Не спеша узнать себя, прислушаться к себе; переодеться; отдохнуть; сказать «да»; сказать «нет»; поухаживать за своим телом; вкусно поесть; спросить себя: «Кто я, чего я хочу?»
- Не спеша позвонить бабушке в день ее рождения и ополоснуть волосы холодной водой, как она учила вас, внимательно выслушать детей, глубоко вздохнуть; выжать апельсиновый сок на завтрак; пойти в музей, прогуляться по лесу и послушать звуки, которые издают насекомые в траве, летом вместе с ребенком собрать гербарий, рассказать ему сказку; не спешить.
- Не спеша воспользоваться удобным моментом, потому что никто не подарит вам его.
- И помечтать, лежа в ванне, как в детстве.
Как принимать гостей, приглашенных на ужин
- Главное - это не уметь хорошо готовить, а в совершенстве освоить два рецепта. Один - очень простой, на тот случай, если вы ничего не успеваете. Другой - очень сложный и предназначен для того, чтобы поразить своих друзей. Порции должны быть обильными. Чтобы украсить стол, поставьте на него цветы. И не перегружайте плиту. Все должно выглядеть «просто».
- Парижанке также известен семейный рецепт, передаваемый из поколения в поколение, который требует долгой подготовки. Главное - не забыть сказать: «Ну, это пустяки, я приготовила это за пять минут» - и никогда никому не давать ни рецептов, ни адресов, где вы покупаете провизию.
Секреты наших деревень
- Кофейную гущу выбрасывают не в ведро. А в раковину. Она обезжиривает трубопровод и прогоняет дурные запахи.
- Если бросить немного аспирина в вазу с водой, где стоят розы, цветы проживут дольше.
- Чтобы блестели волосы: добавить полстакана уксуса при последнем ополаскивании.
- Ром, мед, два желтка и лимонный сок: это не рецепт пирога, это маска для волос.
- Приняв душ, не забываем подставить грудь под струю холодной воды.
- Покупаем в аптеке миндальное масло и больше не расстаемся с ним: оно увлажняет кожу тела и рук. Пользуйтесь, сколько хотите.
Образ на 24 часа в сутки
- Свободная рубашка. Обычно ты берешь ее взаймы у своего парня, никогда не возвращаешь и носишь даже тогда, когда находишься в объятиях другого. Потому что любовь проходит, а мода, бывает, остается.
- Длинный непромокаемый плащ. Да, он меньше защищает от холода, чем пуховая куртка. Но когда ты надеваешь куртку, создается неприятное впечатление, будто ты по собственной воле обложила себя подушками.
- Если ты близорука, главное - не надевай очки. Таким образом, ты будешь уверена в том, что не станешь здороваться с теми людьми, которых не хочется видеть.
- Смотри на вещи так, как смотришь на линию горизонта, наблюдая за тем, как солнце садится в море. Даже тогда, когда в час пик ждешь поезд в метро. Даже тогда, когда выбираешь пиццу в супермаркете.
- Выбери себе духи, пока тебе не исполнилось тридцати. Пользуйся ими в течение последующих тридцати лет.
- Выбери что-нибудь из того, что по вкусу всем: оперу, котят, клубнику… и возненавидь это.
- Если в твоем гардеробе всего один пуловер, пусть он будет кашемировый.
- Слишком много макияжа. Слишком много цвета. Слишком много аксессуаров. Вдохни, выдохни. Успокойся. Убавь.
- Осознай свои достоинства. Осознай свои недостатки. Работай над ними в тайне от окружающих. Но не влюбляйся в них.
- Пусть в твоем облике всегда остается одна маленькая небрежность. Потому что все дело в мелочах.
- Больше ходи в музеи, театры и на концерты: так приобретаешь здоровый цвет лица