Безопасность
Спор о значение вегетарианской диеты длится уже много лет. Часть врачей признает ее за недостаточную, для многих, тем не менее, нет доказательств того, что отсутствие мяса в рационе имеет какое-либо влияние на здоровье человека. Так же резделены мнения в вопросе вегетарианской кухни для детей. Однако все чаще специалисты в области питания не относятся к теме так однозначно, признав, что хорошо разработанная диета без мяса не дает никаких отрицательных последствий.