Нежная моцарелла - незаменимый ингредиент в салатах. Сытная - и при этом менее жирная, чем большинство сыров - богатая белками и кальцием, она превосходно сочетается со свежими овощами и зеленью. Классический итальянский салат «капрезе» представляет собой сочетание моцареллы и свежих помидоров, но мы предлагаем вам поэкспериментировать и заменить томаты на авокадо. Получится очень сытно и вкусно - полноценный обед для ценителей здорового питания!
Очень сытный и полезный обед, который можно взять на пикник или положить ребенку с собой в школу!
Понадобится (на 4 порции):
Куриное филе - 300 грамм грам.
Авокадо - 2 штуки.
Греческий йогурт без добавок - ½ стакана
Кинза (мелко порубленная) - 1 столовая ложка
Помидорки черри - 6-8 штук
Твердый сыр (лучше всего - молодой швейцарский) - 4 ломтика
Сок половинки лимона
Чесночная соль - 1 столовая ложка
Цельнозерновые питы - 4 штуки
Оливковое масло extra virgin - 1 столовая ложка.
Приготовление:
Куриное филе предварительно запечь или отварить. Затем - порезать на мелкие кусочки и слегка обжарить на оливковом масле в течение 3-4 минут. Посыпать половиной столовой ложки кинзы.
Мякоть авокадо мелко нарезать.
Помидорки черри нарезать на четвертинки.
Йогурт заправить чесночной солью.
Соединить в миске авокадо и помидоры. Заправить лимонным соком и оставшейся кинзой.
Питы надрезать, положить в них ломтики сыра, курицу, йогурт и смесь помидоров с авокадо.
Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита!
Рецепты каждый день! Пробуем и делимся - http://www.babyblog.ru/community/lenta/Mamsy
1) Распечатай карточки, наклейте их на плотный картон (или ламинированную потолочную плитку).
2) Заламинируйте их скотчем с двух сторон (купите самый широкий скотч).
3) Вырежьте каждую карточку (если клеили на потолочную плитку, то удобно использовать для вырезания канцелярский нож и линейку).
Умная тетрадка - это обучающий материал, который поможет в игровой форме знакомить ребенка с буквами, цифрами, фигурами и многим другим. Интересные картинки и задания позволят легко и весело запомнить понятия: большой и маленький, широкий и узкий, высокий и низкий, запоминать цвета.
Выбирайте для вашего ребенка такие темы, которые, на ваш взгляд, будут ему интересны. Во время работы ребенку нужен ваш контроль, поддержка и одобрение.
В дошкольном возрасте очень важна эмоциональная составляющая занятий. Хвалите малыша, радуйтесь его успехам, показывайте, что вам интересно заниматься с ним, и тогда занятия с "Умной тетрадкой" станут еще более увлекательными.
Часто пишу посты с идеями детских занятий, решила соединить всё в один пост, который постоянно буду пополнять новыми находками и идеями, кому интересно ныряем под кат: