Аватар

ЛЮБАпытнаЯ

46 лет Сочи, Россия
На сайте с 29.12.2015, последнее посещение — 2 месяца назад
9 записей 4 друга 2 подписчика
На сайте с 29.12.2015, последнее посещение — 2 месяца назад
Аватар А 17 лет 7 месяцев
Аватар К 17 лет 7 месяцев
Все категории Поиск
ЛЮБАпытнаЯ
Мама двоих (17 лет, 17 лет) Сочи
Галина23
Мама двоих (28 лет, 25 лет) Москва
Соус Цезарь самодельный

Сама не делаю. Всегда покупаю Kuhne, вкус вполне нас всех устраивает, но что-то они оборзели с ценой(((

ЛЮБАпытнаЯ
Мама двоих (17 лет, 17 лет) Сочи
САЛАТ "СЫРОЙ" ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ - ЧЕСНОЧНЫЕ СВЕЖИЕ ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ!

Сырой салат из огурцов на зиму заинтересует тех, кто любит похрустеть свежими овощами.

Салат их хрустящих кусочков огурцов, сладкого лука, пикантного остренького чеснока, замаринованные в небольшом количестве уксуса и совсем без тепловой обработки. Консервантом в этом рецепте будет чеснок и уксус. Благодаря этому, вкус овощей сохраняется натуральным, и зимой салат будет пахнуть почти как из свежих огурцов. Отличные пропорции соли и сахара делают его сладковатым. И очень большой плюс этой закуски в том, что делается все максимально просто и очень быстро. На весь процесс вместе с подготовкой у вас уйдет не больше сорока минут. И еще 12 часов, которые огурцы должны просто пропитываться. Эта закрутка является прекрасным угощением, создающим домашний уют. Ее можно подавать не только в виде салата к горячим блюдам, но и использовать как закуску под водочку. Рецепт для тех у кого на огороде засилье огурцов и некуда деть, солить и мариновать надоело.

Салат «Сырой» из огурцов на зиму

ЛЮБАпытнаЯ
Мама двоих (17 лет, 17 лет) Сочи
СКУМБРИЯ В ЭСКАБЕЧЕ (ESCABECHE DE CABALLA)

Необыкновенно вкусное и запоминающееся блюдо - рыбка в овощном маринаде. Вот только маринад не простой, а испанский под названием "эскабече". Да и способ маринования рыбки отличается от привычного нам.
Использовать можно разную рыбу, например в классическом рецепте готовят с сардинами, а еще таким же образом можно приготовить птицу. Кстати сам маринад может быть как с добавлением овощей, так и без них, только масло, винный уксус, вино и специи.
Весьма актуальный для лета рецептик, так как рыбка подается холодной! С отварной картошечкой так вообще чудесно!! Очень вкусно и ароматно!!! Угощайтесь на здоровье!!!

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

ЛЮБАпытнаЯ
Мама двоих (17 лет, 17 лет) Сочи
ПОМИДОРЫ "НОВОГОДНИЕ"

Сегодня вас ожидает самый необычный рецепт заготовки из помидор. Наверняка вы никогда бы не догадались таким образом заготавливать их на зиму. А называется эта прекрасная необычная заготовка - новогодние помидоры.
Интересно - почему название так звучит? Да просто потому, как именно этот вид заготовки хранится в отличном состоянии до Нового Года! Ну что же не буду вас долго томить, и расскажу, как готовятся помидоры с горчицей на зиму.

Помидоры новогодние

Подготовим некоторые ингредиенты, а разнообразие их будет совершенно скромное.
ЛЮБАпытнаЯ
Мама двоих (17 лет, 17 лет) Сочи
НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ И СОЧНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША "МУЖСКАЯ РАДОСТЬ"

Вкусный,сочный, сытный пирог, в котором много-много начинки, хрустящая корочка! Этот заливной пирог из лаваша очень нравится мужчинам - сытный, с мясом и грибами, ну очень, очень вкусный! Муж мой был в полном восторге! Очень рекомендую приготовить, порадовать своих любимых мужчин!

ingredients (118x24, 2Kb)

ЛЮБАпытнаЯ
Мама двоих (17 лет, 17 лет) Сочи
ЧЕБУРЕКИ ИЗ... КАБАЧКОВ - НИ ЧЕМ НЕ ХУЖЕ НАСТОЯЩИХ!

Временами, удивляюсь больше не оригинальности отдельных рецептов, а фантазии тех хозяек, которые эти рецепты «вывели в люди». Живой пример - чебуреки из кабачков. Это же надо до такого додуматься. У меня бы точно фантазии не хватило. А ведь как всё просто.

37748397_b (700x525, 242Kb)

С моей стороны, рецепт выше всяких похвал.

Во-первых, необычно. Похожим рецептом оладушек из тех же кабачков, либо других овощей и фруктов, уже мало кого удивишь. Он известен многим.

Во-вторых, доступность продуктов, да и нужно их не так уж и много.

В-третьих, минимальное количество мучного, а значит, рецепт окажет неоценимую услугу тем, кто решил взяться за свою фигуру и ограничил приём сладостей и мучных продуктов. Чебуреки из кабачков помогут и насытиться, и получить удовольствие.

Ну и последнее, простота создания. По истине - чем проще, тем лучше. А тем, кто хоть раз делал обычные блинчики, рецепт покажется вообще элементарным.

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

ЛЮБАпытнаЯ
Мама двоих (17 лет, 17 лет) Сочи
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ В МАСЛЕ НА ЗИМУ: ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!

Про то, сколько стоит болгарский перец в зимнее время года, я не буду вам рассказывать - вы и сами все прекрасно знаете. Лучше я поделюсь с вами замечательным рецептом вкусного перца в масле на зиму - красивым и очень полезным. Такой консервированный перец может быть и отличной закуской, и использоваться в качестве ингредиента в других блюдах (я добавляю его и в тушеное мясо, и в красный борщ, и в рис с овощами и в пиццу…). Итак, перцы в масле - рецепт, который мне достался от мамы, и проверен не одной хозяйкой.

Болгарский перец в масле на зиму

ЛЮБАпытнаЯ
Мама двоих (17 лет, 17 лет) Сочи
ПЛОДЫ АВГУСТА: 10 РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВОК ИЗ ЯБЛОК, ГРУШ И СЛИВ
Август в разгаре, пора делать заготовки из яблок, груш и слив. Благо на эти фрукты последний месяц лета обычно щедр. Так что сейчас главное не лениться и запастись его плодами: сварить чудесное варенье из слив с арбузом или из яблок с грецкими орехами, замариновать сливы с гвоздикой и кардамоном или закрыть нежнейший мусс из груш с яблоками… А потом всю зиму баловать себя и домашних.