Войти Регистрация

inga

Daniela — 5 лет 10 месяцев
Москва Россия
5 июля 2012, 19:04   •  Без категории

Омлет с вареньем ( от 1,5 лет)

1 яйцо, 3 ст. ложки пшеничной муки, 10 г сливочного масла, 10 г варенья, 10 мл молока.

Смешайте желтки с мукой, добавьте немного молока, а затем соедините с белками, взбитыми в пену. Растопите в форме масло, вылейте яичную массу и запеките в духовке или сварите на пару. На одну половину готового омлета положите варенье, а второй половинкой прикройте.

Запеканка с изюмом (с 1,5 лет)


100 г пшена, 300 мл молока, 5 мл раствора сахара, 1/2 ст. ложка сухарей.

Промойте крупу, залейте молоком или водой и варите до готовности. В готовую кашу добавьте сырое яйцо, перебранный и тщательно промытый изюм, все тщательно перемешайте и выложите в смазанную маслом форму. Запекайте в жарочном шкафу 10 мин.


Макароны с творогом (с 2-х лет)

200 г макарон, 150 г творога, 25 г сливочног масла.

Отварите макароны в подсоленной воде, слейте отвар, добавьте сливочное масло и перемешайте. Творог протрите через сито и смешайте с горячими макаронами.

Яичные котлеты (с 2-х лет)

3 яйца, 10 г батона, 10 г репчатого лука, 5 г панировочных сухарей, 10 г сливочного масла, соль и зелень укропа по вкусу.

Два яйца сварите вкрутую, охладите, мелко порубите, соедините с намоченным в молоке батоном, добавьте пассерованный лук, соль и пропустите все через мясорубку. Добавьте к полученной массе сырое яйцо и перемешайте. Сформируйте котлеты, обаляйте их в панировочных сухарях и жарьте с обеих сторон до готовности. К котлетам можно подать сметану с мелкорубленой зеленью укропа и салат из свежих овощей.

Салатик "Быстрый завтрак" (с 2-х лет)

250 г картофеля, 200 г сельдерея, 250 г яблок, оливкое масло, сметана и соль по вкусу.

Заранее вечером отварите картофель на пару в мундирах. А утром очистите его и нарежьте мелкими кубиками. Сельдерей нашинкуйте очень тонко, как лапшу. Яблочки очистите от кожуры и нарежьте или нашинкуйте. Все смешайте в салатнике и заправьте сметанкой с оливковым маслицем. А щепоточка йодированной соли еще более повысит питательно-витаминную ценность этого салата.

Омлет "Секрет" (с 2-х лет)

250 г сладкого красного перца, 25 г растительного масла, 1-1,5 яйца, 50 г брынзы (либо другой сорт сыра), зелень петрушки.

Перец очистите от кожицы и семян, нарежьте и слегка обжарьте в масле. Взбейте яйца, добавьте натертую на терке брынзу, прибавьте все к перцу, размешайте и запеките до готовности в духовке. На выбор малыша зелень можно добавить еще во взбитые яйца, а можно посыпать уже готовое блюдо.

Омлет с тертой морковью (с 2-х лет)

2 яйца, 50 мл молока, 1 морковка средней величины, 5 г сливочного масла, щепотка соли.

Морковь вымыть щеткой, очистить, натереть на терке и слегка потушить на сковородке с маслом. Затем в морковь добавить взбитое с молоком яйцо, соль и перемешать. Выпекать в духовке до готовности.

Оладушки морковные (с 2-х лет)

На 300 г моркови: 1 яйцо куриное, 1 ч.л. сахара, немного соли, 1/3 стакана муки, растительное масло.

Морковь отварите на пару, охладите, очистите и натрите на крупной терке. В охлажденную массу добавьте взбитые с сахаром яйца, посолите, всыпьте муку и замесите тесто. Жарьте оладушки с обеих сторон до легкой румяности, а затем, сложив в кастрюльку, доведите до готовнотси в духовке 5-7 минут. Подавайте со сметанкой, нежирным йогуртом или с кисленьким вареньем из смородины, яблочек и др.

Рисовые биточки (с 2,5 до 3-х лет)

100 г риса, 250 мл воды, 1 яйцо (желток), 5 г сливочного масла, щепотка соли, 5 мл раствора сахара, 1 ст. ложка панировочных сухарей.

Рис промойте в проточной воде, затем замочите на 15 минут и снова промойте. Засыпьте рис в кипящую подсоленную воду и варите, помешивая, до готовности. Готовую кашу озакройте крышкой и оставьте в теплом месте на 15 минут. Затем добавьте раствор сахара, масло, сырой желток, все тщательно перемешайте, сделайте биточки, обваляйте их в сухарях, слегка обжарьте на сковородке с маслом, закройте крышкой и оставьте в теплом месте на 10 минут.

Блинчики из овсяных хлопьев (с 2,5 до 3-х лет)

4 столовых ложки овсяных хлопьев, 1 столовая ложка муки, 200 мл молока, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 50 г сахарной пудры, 1/4 ч. ложки разрыхлителя для теста, 50 г сливочного масла, 3 мл раствора соли.

Овсяные хлопья соедините с мукой и сахарной пудрой, взбейте в блендере или миксере до однородной массы. Добавьте взбитые яйца, молоко и сливочное масло. Полученную массу взбейте в блендере, затем всыпьте разрыхлитель для теста. Накройте и оставьте в теплом месте на 10 минут. Затем жарьте блинчики на слабом огне по 2 минты с каждой стороны. Подавать можно с вареньем или мёдом.

Мюсли с бананами (с 2,5 до 3-х лет)

4 ст. л. мюсли, 150 мл молока, 1/2 банана, 1 яблоко, 1 ст. л. изюма. 1/2 ч.л. меда, апельсин.

Всыпать в молоко хлопья. Очистить банан и нарезать одну половину ломтиками, а другую размять вилкой. Яблоко вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и вместе с кожурой натереть на крупной терке. Сразу же подмешать к мюсли вместе с банановым пюре и изюмом. Подсластить медом. Срезать с апельсина острым ножом толстый слой кожуры, полностью удалив вместе с ней белую кожицу. очистить дольки от белых перепонок, собирая при этом сок. Смешать мюсли с апельсиновым соком, дольками, а также ломтиками бананов и подать на стол.

Творожники с картофелем (с 2,5 до 3-х лет)

1/2 пачки творога, 500 г картофеля, 1 ст.л. пшеничной муки, 1/2 яйца, 2 ч.л. сливочного масла, 1 ст.л. сметаны.

Вареный картофель пропустить через мясорубку, соединить с протертым творогом, добавить муку, яйцо. Все хорошо перемешать, разделать творожники, обвалять в муке, обжарить с обеих сторон на масле и довести до готовности в духовке. Подавать со сметаной.

Посмотреть 1 комментарий

13 мая 2012, 08:04   •  Без категории
11 мая 2012, 13:52   •  Без категории

....летали всего на 6 дней, нам все очень понравилось..

Днем было оочень жарко, доходило до +47 градусов, но днем мы спасались тем, что спали в номере....

СОЛНЦЕ: На пляже и в бассейне мы были одеты в защитный костюмчик от солнца (фактор защиты 50), в котором было очень удобно - он быстро сохнет и в нем не жарко....Также советую защиту от солнца для детей, средство гипоаллергенно и в форме удобного спрея:

http://www.laroche-posay.ru/products-treatments/Anthelios/Anthelios-p5045.aspx

ПИТАНИЕ: С собой я взяла банку сухой смеси-молока, кашу, С общего стола мы кушали макароны, овощи, фрукты...но я там покупала готовые баночки с питанием, они продаются в любом супермаркете.

МОРЕ: мы купались в круге http://www.swimtrainer.ru/, очень удобно и нам нравилось....также играли в песочке у моря с лопатками и формочками...

Вообщем, всем советую!

Посмотреть 3 комментария

1 апреля 2012, 22:00   •  Без категории

Сегодня дочка упала из кроватки....никогда не думала, что такое возможно...кровать давно опущена, а сам бодюр доходит до уровня шеи! я положила ее в кровать засыпать и ровно через минуту - дикий хлопок! Захожу - а она лежит на полу(((((((((((я ее взяла, конечно сразу....успокоилась она минут через 5, начала играть, улыбаться...надеюсь, что ничего страшного не случилось...но я все-равно очень волнуюсь! Как я поняла - она закинула одну ножку на бортик, как на "ступеньку" и "нырнула" вниз....завтра сходим к врачу. Бортик я, конечно, сразу сняла..Слышала, что их вообще запретили продавать в Штатах...видимо из-за этого..Будьте аккуратнее!

Посмотреть 9 комментариев

24 марта 2012, 08:24   •  Без категории

Кааа-ка - Кач-Кач

Дя-дя - Дядя

Тё - Тетя

Та-та - Папа

Каааа - когда показыает пальчиком

Ма-ма - Мама

Аууу-а - Собака

Cё - все или еще

вот пока вроде все))

10 марта 2012, 11:11   •  Без категории

Хочу купить такую штуку...кто пользуется? удобно? даете вы такие йогурты малышам? где продается закваска?

Посмотреть 2 комментария

3 марта 2012, 11:18   •  Без категории

Мы опять заболели, даже еще недели не прошло после прошлого раза.....Со вторника температура, жуткий насморк и кашель...вчера температуры не было, а сегодня утром снова 38,3!!Жду врача, скорее всего нам назначат антибиотик Аугментин (в прошлый раз врач нас предупредил, что если температура не спадет - будем пить его). Настоение дочки хорошее, когда температура сбита.....поскорее бы нам поправиться, мы очень устали болеть((( Надеюсь, ничего серьезного у доченьки нет..

Посмотреть 1 комментарий

20 февраля 2012, 13:49   •  Без категории

Девочки, подскажите, как капать праторгол?разводить с водой?

Посмотреть 8 комментариев

19 февраля 2012, 19:53   •  Без категории

Вот и мы заболели ОРВИ.....второй день тепература.....дочка ходит вялая...плачет.. но хуже всего - это наш нос! вообще не дышит! Высасываю сопельки каждые пять минут с криками и плачем, не любит она этого....не знаю как с ними бороться! когда же она научится высмаркиваться?? еще наша новая проблема - вставить свечку! выталкивает ее, что есть силы! приходится давать сипор от температуры (Панадол), но он нам не очень помогает(((Надеюсь, что скоро мы поправимся...

Посмотреть 2 комментария

28 января 2012, 12:13   •  Без категории
Я  пытаюсь  отучить  дочку  от  "баночной  еды",  хоть  она  ей  ооочень  нравится....намного  больше,  чем  мои  приготовления...но  все  же,  нужно  переходить  на  нормальную  еду.  Готовлю  я  следующим  образом  -  отвариваю  овощи,  мельчу  их,  расфосовываю  порционно  по  баночкам  и  замораживаю  (я  работаю  и,  к  сожалению,  времени  каждый  день  готовить  свежую  еду  у  меня  нет)...далее-достаю  при  необходимости    замороженое  пюре  и  грею  в  микроволновке...остается  ли  что-то  полезное  в  такой  еде??

Посмотреть 10 комментариев

13 декабря 2011, 08:59   •  Без категории
У  дочки  такой  большой  животик,  а  уж  после  еды  -  как  у  маленького  лягушонка...так  странно  это  выглядит....

Посмотреть 1 комментарий

23 ноября 2011, 21:35   •  Без категории

Нас фотографировал наш друг в очень красивой фотостудии))первая партия фотографий уже готова:

image

image

image

image

Посмотреть 6 комментариев

23 ноября 2011, 12:11   •  Без категории

Итак, мы вроде как, нашли няню, тьфу-тьфу))

Она - Филиппинка с прекрасным английским, нашла язык даже с моей мамой,которая знает 2-3 слова из серии dog,cat и sister))говорят они рисуя или используют google translator....

Няня играет,гуляет,читает с дочкой,но пока только в присутствии моей мамы (я работаю уже).В пятницу хочу на пару часов оставить дочу с няней вдвоем,- это оооочень страшно...но все-таки нужно...

Надеюсь,все пройдет хорошо{#angel}

Посмотреть 8 комментариев

22 ноября 2011, 16:45   •  Без категории

Вчера весь день был понос, не совсем вода,конечно, но все же...покакали раз 5, при том, что обычно - 2 раза максимум!а сегодня сразу после полдника дочу вырвало фонтаном! ((((((( врач будет только завтра, а я очень переживаю...что это может быть??

P.S. на прошлой неделе мы болели ОРВИ,температура была два дня, потом все прошло...остался только насморк и кашель, но не думаю, что с этим что-то связано...

Посмотреть 17 комментариев