В пятницу после суток, не отдыхая, поехали всей семьей на дачу, типа на мои выходные) Но, как приехали, мои родные сразу заявили, что обратно в Москву не поедут)))
Снег почти весь растаял, остатки сугробов только в тени, которые я все уже раскидала за 3 дня и через день от них и следа не останется)
Проснулись бабочки, мухи, шмели, комары (!). Мать-и -мачеха цветет!!!
У меня чешутся руки убираться на участке - уезжали по осени бегом и много не успела сделать. Как остатки снега пропадут и начну)
Так здОрово смотреть, как дочь насается по участку бегом, на самокате, на велике и визжит от удовольствия, от воли!!!
Даже кот и кошка балдеют на солнышке сидят))
Так что на сайте буду реже, если кому-то срочно буду нужна - вэлком на телефон, ватсап, вайбер.
Девочки, может-быть кто-то будет избавляться? ПДР в июне, ждут девочку, но не принципиально.
Спасибо, что прочли.
ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 яйца ● 0.5 ч. ложка соли ● 1 стакан муки ● 1 стакан кефира ● 0.5 ч. ложка соды Начинка: ● 300 гр фарша ● 2-3 луковицы, порезать кубиками ● соль, перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.
вот что вышло))