Быстрые огурчики
Примерно на 4 средних огурца. Нарезаем кружками по 0,5см. свежие огурцы, складываем в пакет (без дырочек), добавляем укроп, листья смородины, чуть сок лимона или уксус (если желаете), соль и я добавила имбирь примерно 1 см., чеснок 1-2 зубчика. Все это залила горячей (не кипящей) водой 0,5 стакана, завязала пакет и потрясла минут 15-20 маринуется....пока готовите основное блюдо, потом немного охладила в холодильнике и ммммм быстрые малосольно-маринованные огурчики готовы.
Читать далее