Войти
Мама девочки (3 года) Железнодорожный

Тортик в садик)))

Мама девочки (17 лет) Москва
Не поделитесь рецептом безе. Я попробовала сделать- не получилось. Сушила долго, по оно получилось все равно мягким. Потом, когда уже собрала торт, намазала кремом, безе вообще растворилось, стало просто мягкой прослойкой :)
0
06.03.2013
Мама девочки (16 лет) Железнодорожный
4 белка и стакан сахара но я сахар в пудру делаю.Сначало взбиваю белки до плотной пены потом добовляю пудру.Ставлю в духовку час сушу в закрытой и 2 часа при открытой духофке и выключаю закрываю духофку остывает и досушивается .Вот как я делаю
0
06.03.2013
Мама девочки (17 лет) Москва
Спасибо большое! Я в принципе, по такому рецепту и делала. Но вот только с открытой духовкой не сушила. Может быть в этом и проблема. Еще раз благодарю!
0
06.03.2013
Мама девочки (16 лет) Железнодорожный
 Не за что. У меня допотопная духовка открываю потому что начинает ткмнеть даже при маленькой температуре .
0
06.03.2013
Мама девочки (17 лет) Москва
У меня духовка нормальная. Может конвекцию включать? Или не стоит, как думаете?
0
06.03.2013
Мама девочки (16 лет) Железнодорожный
Я думаю можно попробовать ,т. к будет воздух гонять горячий .Надо у девчонок поспрашивать в сообществе "кондитерка "
0
06.03.2013
Мама девочки (17 лет) Москва
Спасибо!
0
06.03.2013
Москва
Ваш пост был перенесен к Вам в дневник, как не соответствующий тематике сообщества. Спасибо за понимание. Правила читайте внимательно.
0
07.03.2013
Мама девочки (16 лет) Железнодорожный
извените перепутала сообщества 
0
07.03.2013
Только громко не смейтесь))) Мои заготовочки ))

Похожие записи