Хочу скоро вводить мясо, и вот как всегда вопрос: вы мясо покупаете в магазине и готовите сами, либо вы покупаете детское питание (баночки)?
Здравствуйте!
Я лично начала с баночек, ибо тогда было очень много напрягов и на варку/прокручивание/проблендеривание меня просто не хватало. Но к этому вопросу подошла очень тщательно, искала такое, чтобы без всяких круп, бульона (его до года, а в идеале до 3 лет лучше не давать), в общем, без добавок. Оказалось, что это всего 2 фирмы - ФрутоНяня и БичНат. Но БичНат - производитель США. Это меня очень смутило, т.к. много смотрела передач про ГМО, и там неоднократно говорили, что в США даже нет закона, который обязывает производителя писать, что там есть ГМО. В общем, я выбрала Фрутоняню нам очень нравится. Начала с телятины. По вкусу не отличишь от обычного мяса. Консистенция - дома бы я такой ну никак не добилась. Там всего 2% крахмала для консистенции - это лучший вариант. Даже в Гербере добавки. В Бабушкином лукошке (у нас все фруктовые пюре этой марки, т.к. там в яблочном пюре, например, в составе яблоки, и все, никаких добавок), оказались добавки, так что от любимой "баночной фирмы" пришлось отказаться и искать другую любимую мясную :)
А сейчас мы уже стали постарше, месяца 2 назад начала покупать сама мясо и делать. Только на рынке (есть там знакомая продавец, никогда нам плохое не подсовывает, знает, что для ребенка беру). И только охлажденное (заморозка - кошмар, только если сама охлажденное заморозила, ибо сейчас по большинству замораживают старое/тухлое мясо :(((). Чтобы нормально пахло, на вид тоже хорошее. Варю дольше, чем обычно. Пленки все, жир снимать надо заранее, я вообще, как правило, постные куски беру, чистое мясо. Я варю часа 2. Потом режу на довольно мелкие кусочки, смешиваю с вареной картошкой и морковью, либо кабачками, брокколи, цветной капустой... Добавляю растительное масло, желток (в зависимости от возраста разное количество и не больше 3 раз в неделю). Пропускаю через блендер и готово!
То же самое с курицей и рыбой. Курицу беру грудки. Просто варить их не так долго надо, все же мясо нежнее, чем говядина.
А баночки Фрутоняня мы до сих пор используем иногда. Т.к. жевать еще не умеем, я добавляю их в макароны детские Хайнц, получаются макароны по-флотски в детском варианте :)
Кролика и индейку я "живых" не варила. Только баночные пока пробовали.
ЗДРАВСТВУЙТЕ))))))
Спасибо за такой полный ответ! Я с дочкой только покупала и варила, т.к. она баночки не ела( Но а когда сама варила, тоже ввиде супа-пюре делала, ей ооочень нравилось)))
А я макароны детские не видела( Надо поискать)
Вермишель хайнц, "Любопышки" называется. Рыжая пачка с бегемотиком розовым. Она из мягких сортов пшеницы, очень маленькая, малюсенькая просто. Нам нравится. Она с 10 месяцев. Мы в утконосе ее брали.
По поводу баночек - это, конечно, выбор каждой мамы, но я тут выше уже описывала свои критерии выбора. Т.к. натуральное, конечно, хорошо, но только в сезон и только свое, проверенное, а если нет такой возможности, лучше уж банки, там хоть контроль есть. А марки - это все очень индивидуально. У меня подруга тоже Бабушкино Лукошко выбрала, самое натуральное, а доча не стала, ест только Нестле, хотя там добавки, как правило.
Удачного вам прикорма :)
я всегда всё сама готовлю, отрицаю банки, пакетированные соки и т.д)
очень сложно судить)) вы должны сами понять что для вашего малыша будет лучше!
Да это понятно! Старшей готовила сама, т.к. баночки она не ела! А как сынок будет не знаю) Вот поэтому и решила спросить кто как дает !
ну овощи то и фрукты думаю точно нужно не из баночек - милое дело, самый сезон)))
А уж с мясом решите))
Ну овощи уже начали - баночки, т.к. свежих еще нет в продаже( Вот жду! Сама буду готовить это точно)
А мы мясо начали есть баночное, так как при всем моем желании и умении я бы так не смогла перетереть мясо в пюре и все таки при приготовлении детского питания на заводах тщательный контроль за мясом ( по моему мнению), а сейчас я варю сама, но так как сейчас нет доверия магазинному мясу, то я мясо замачиваю в воде на ночь, а потом при варке меняю бульон еще 2 раза. Где то прочитала, что эти манипуляции должны помочь при извлечении всякой каки из мяса.
:) у меня тоже нет доверия к магазинному мясу. Скажите, пожалуйста, а как замачиваете? В холодной воде? Оставляете в комнате или кладете в холодильник? А бульон в какие моменты меняете?
Просвятите чайника :)
Расскажу по порядку: мясо покупаю и сразу разрезаю по порциям. Все убираю в морозилку. Когда нужно достаю кусочек, ложу в обычную холодную воду из под крана, обычно перед самым сном часов в 00-00, а просыпаемся мы в 9-00, так что с мясом ничего не успевает произойти(не пропадает в смысле). Ставлю варить и как только закипело и появляется пенка- сливаю бульон, заливаю опять водой, час варю, слила и еще час. Хотя вполне бы хватило вымачивать мясо часа 2, но я перестраховщица
спасибо! тоже планирую вводить мясо - переживаю - всякую фигню нам продают...
Я побаиваюсь давать магазинное(рыночное уж тем более) .там стоооолько всего понапихано.....Начали вот баночные Гербер кушать,потом будем Тёму
я покупаю gerber и semper баночки. потом сама буду делать (не раньше годика)
Брали баночное, он их кушать не захотел. Домашнее лопает с огромным удовольствием :)
хотела давать банки, т.к. безопаснее - не ест, приходится покупать в магазине
когда только вводили мясо, то покупали баночное...в общем через неделю стали кушать уже молодую телятинку
у нас мясо домашнее. поэтому я его готовлю сама на пару. Но скоро оно закончиться и буду покупать баночное
начинали с баночных...а месяцев с семи-восьми уже сама готовила
пока в баночках..там надо то его чуток..а готовить начнёшь на пол дня..