Сделала сегодня вот такой супчик, просто объеденье
| Соль морская | по вкусу |
| Сыр плавленый | 400 г |
| Лук репчатый | 1 штука |
| Укроп | 30 г |
| Креветки очищенные | 200 г |
| Картофель | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Масло подсолнечное | 40 мл |
| Петрушка | 30 г |
- В кипящей воде (1,5–2 литра) растворить плавленый сыр.
- Картофель нарезать мелкими кубиками и положить в воду с сыром.
- Туда же добавить соль. Варить на небольшом огне до готовности картофеля.
- Тем временем, очистить репчатый лук и морковь. Лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке.
- Обжарить овощи в растительном масле до золотистого цвета.
- Когда картофель сварится, положить в суп жареные овощи и креветки. После того, как суп вновь начнет кипеть, положить зелень, перемешать и выключить огонь.
