Суп-пюре " Креветочка " !!!
Первые блюдаУже несколько лет готовлю этот супчик ))) ( не каждый день , конечно ))) ) , всем он очень нравится !!!!! Сегодня тоже решила побаловать нашего папочку !!!!!!! )))))

Исходные ингредиенты :

- картофель - 7 шт.,
- креветки - 1 кг.,
- сливки 10 % - 1 л.,
- сыр - 150 гр.,
- морковь - 1 шт.,
- лук - 1 шт.,
- зелень ,
- сливочное масло ,
- соль .
* Отварить картофель в сливках до готовности ( предварительно разбавив сливки кипяч.водой , на 1 л сливок примерно 250 гр воды ) . Растолочь картофель .
* Обжарить лук + морковь на сливочном масле . Добавить в кастрюлю .
* Сыр - на тёрку .
* Очистить креветки .
* Сыр + соль + креветки - в кастрюлю .
Дать прокипеть 5 минут . Подавать с зеленью .
Приятного аппетита !!!!!


Исходные ингредиенты :

- картофель - 7 шт.,
- креветки - 1 кг.,
- сливки 10 % - 1 л.,
- сыр - 150 гр.,
- морковь - 1 шт.,
- лук - 1 шт.,
- зелень ,
- сливочное масло ,
- соль .
* Отварить картофель в сливках до готовности ( предварительно разбавив сливки кипяч.водой , на 1 л сливок примерно 250 гр воды ) . Растолочь картофель .
* Обжарить лук + морковь на сливочном масле . Добавить в кастрюлю .
* Сыр - на тёрку .
* Очистить креветки .
* Сыр + соль + креветки - в кастрюлю .
Дать прокипеть 5 минут . Подавать с зеленью .
Приятного аппетита !!!!!

Izymrydd
)))очень вкусно получилось)))) Олюшка, спасибо большое!!! готовлю уже второй раз))
11.04.2012
Ответить
Дарьюшка
А картофель обязателен в этом супе?
А то муж где то ел недавно (я тоже ела, но давным давно).. по свежей памяти говорит, что картошку не видел)))
08.07.2011
Ответить
Зарина
Спасибо за рецептик))) Случайно наткнулась на твой дневник и решила тут же приготовить эту вкусняшку)))
14.12.2010
Ответить
Наталья
а креветки какие использовала? Обычные маленькие или королевские? А то конечно мелкие чистить употеешь
26.11.2010
Ответить
Олюшка
Натусь , мелкие ))))) Они самые вкусненькие получаются ... Королевские муж не одобряет ... (для супчика) . На какие подвиги только мы не идём ради любимых )))
26.11.2010
Ответить
Фотограф Сказочница
пришла сегодня на работу с мыслью - что надо найти рецепт креветочного супа - и как раз на твой первый и наткнулась. как кстати)))
скажи (не поняла) - беру холодные сливки и развожу их кипятком, а потом кладу картошку варить - что-то не понимаю((((
23.11.2010
Ответить
Олюшка
Рада !!!!! Да , Юленька !!!! Я сначала выливаю сливки в кастрюлю , добавляю воду ... Потом кладу туда картофель . Варим его до готовности . Потом измельчить )))
23.11.2010
Ответить
Олюшка
хихихи !!!!! Ага , Никусь , точно : ням-ням !!!!!! сама обожаюююююююююююю
13.11.2010
Ответить
Виктория
Ух ты!!!!!!!!! Я аж чуть в слюне не запуталась :)))))))))) Обязательно приготовлю, спасибо за рецептик!!!!!!!!!))))))))))))))
12.11.2010
Ответить
Олюшка
Пожалуйста !!!!!!!! Попробуй-побалуй своего любимого !!!!!Тем более морепродукты мужьям не помешают ))))) Особенно вам )))) В январе ( приблизительно ))))) Сил нужно будет много )))) Чмок !!!!
13.11.2010
Ответить
Олюшка
Привет , Кэти !!!!! Это на твой вкус .. у меня муж их не любит ... Говорит , что они безвкусные ... Поэтому приходится извращаться ))))))
11.11.2010
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
