Берем 6 луковиц больших и блендером их или мясорубкой. получается кашка, в нее кладем кусочки мяса,любого, солим и убираем в холодильник на час -два, достаем и жарим на среднем огне со всех сторон, а как подрумянится и приготовится добавлям маринад, то есть эту кашку и на небольшом огне жарим,чтоб лук не сгорел,но зазолотился. и кушаем!!!!!!!!!!!!!! можно с с макаронами, а можно,как я сейчас с хлебом, туда кунаешь и ммммммммммм..вкуснота,пальчики оближешь))
