К нам в гости приезжают на неделю сестра и её муж,он вегетарианец.Нужно будет чем-то его кормить ))Поделитесь пожалуйста вкусными вегетарианскими рецептами!! Понимаю,что в инете их много,но хотелось бы опробованное и вкусное,и наверное не очень сложное,потому как с ребёнком времени мало,а ещё надо будет готовить и для остальных )))
Краснодон
Знаю два очень хороших рецепта : гречку залить водой, посолить, закипела-выключить! и "Мивина" )))))) Не парься!!!!!!!!! 
Мы мивину возьмем с собой ))) 
Мы мивину возьмем с собой )))
0
20.12.2010
Ответить
Пермь
я сейчас на системе -60 делаю себе на ужин овощи в духовке. Делаю так: кабачок колечками нарезанный примерно 1 см шириной выкладываю на противень помазанный маслом, либо на бумагу для запекания, потом сверху на выбор можно положить колечко лука, колечко помидора, потертый чеснок, сверху можно положить сметану или майонез и тертый сыр - если она такое ест. Кабачок так же можно заменить баклажаном или сделать все это вместе. Ставлю в духовку на 1 час, вкусняшка!
0
20.12.2010
Ответить
Москва
Пасиб!!! попробую обязательно.Это для мужа,он вегетарианец,сестра то кушает всё ))
А ты уже начала? я пока нет,всё хочу и никак.Как результат,есть уже?
А ты уже начала? я пока нет,всё хочу и никак.Как результат,есть уже?
0
20.12.2010
Ответить
Пермь
да начала, есть уже результаты, сегодня все в дневнике своем опишу почитаешь. Еще очень вкусно фаршированные перцы я в пост раньше готовила. Но они долго готовяться. Там надо сначала приготовить овощи для фаршировки (капуста, морковь, лук, чеснок) тушишь в томат. соусе и воде. Потом перцы 10 мин. кипятишь в кастрюльке, откидываешь на дуршлаг, потом в перцы, уже мягкие засовываешь начинку густую, укладываешь плотненько в кастрюльку, а оставшийся от тушения соус заливаешь сверху, тушишь еще полчасика. Очень клево получается, но долго :(
0
21.12.2010
Ответить
Иваново
а он как строгий вегетарианец? Если молочное ест, то салатик - греческий - огурцы, помидоры, перцы, маслины, оливки, сыр фета (брынза), лук, салат. листья. Для сытости можно сверху сухарики (не совсем тогда греческий, но посытнее). Закуска на чипсах - совсем просто.Любой сыр, помидоры, чеснок - все меленько и майонезом постным помазать. Выложить на чипсы. Кабачок небольшой разрезать вдоль пополам, вынуть мякоть, порезать вместе с помидорами, морковкой, картошкой, короче, что есть, нафаршировать и в духовку. Так же можно сделать крупный картофель, даже свеклу делают, только запекают подольше. Я так своего в сезон кормлю, только мяса еще добавляю, а себе просто овощи. Я не вегетарианка, а так для диеты. :-)))
0
20.12.2010
Ответить
Москва
Спасибо!!! буду готовить )),надеюсь,что не совсем строгий вегетарианец ))
0
20.12.2010
Ответить
