В моей семье трое мужчин с хорошим аппетитом. И чем дальше - тем больше еды мне нужно будет готовить. Задумалась о приобретении кухонного комбайна. Перечитала много отзывов, провела много сравнений, опросила всех знакомых. И выбрала!
Приветствуем Bosch MUM54251. Интересно "MUM" в номере модели - это случайный набор букв, или подразумевается что для мам?
нужно сказать, что выбором полностью довольна.
В комбайне есть все, что мне нужно.
Первым, для чего я использовала этот агрегат, стали... конечно, драники! А чего еще ожидать от семьи белорусов?))
В этой модели комбайна предусмотрена специальная терка для картошки. Тесто для драников делается за пару минут! Это так легко) От радости даже фото не сделала!
Потом я занималась заготовками. 2 кг морковки, 2 кг лука, 1,5 кг свеклы, 1 кг помидор (без кожицы), 1,5 кг сладкого перца, и целый пакет разной зелени комбайн переработал минут за 10. С непривычки не сразу поняла, для каких овощей какие терки устанавливать. Для морковки, свеклы и перца - мелкую, для лука и помидор - среднюю, а зелень на режиме нарезки кружочками - когда только ножи крутятся.
Мясорубка. 1.5 кг мясных кусочков за 1,5 минуты превратились в отличнейший фарш. Еще прокрутила туда же луковицу. Таких вкусных котлет (муж подтвердил) у меня еще не было! Вот что значит настоящий мясной фарш, а не тот, что в магазинах под видом фарша предлагают. Читала, что некоторые мясорубки не любят мясо комнатной температуры, что нужно немного подмораживать перед тем, как в комбайне перекручивать.
И я так и собиралась сделать, но не сделала. Перекручивала полностью размороженное мясо. Никаких проблем! Отлично все перекрутилось.
А какой же Яблочный спас без яблочного пирога. На повестке дня - Шарлотка. Все ингридиенты забрасываю в чашу, включаю комбайн - венчик крутится и тесто готово! Быстро и легко!
Еще одна функция - нарезка кубиками. Опробовано, оценка - 5 баллов! Идеально для приготовления тазиков оливье или винегрета. Просто забрасываешь продукты и за пару минут всё идеально нарезано - только заправить осталось.
В двух словах об остальных устройствах: блендер (не испытывала - пользуюсь ооочень редко им), нарезка ломтиками, соковыжималка для цитрусовых.
Про хранение и уход.
Все моется в ПММ! Кроме основного блока, естественно.
Основной блок комбайна у меня будет стоять на столешнице в уголке под микроволновкой. Удобно будет доставать и использовать. Кстати, комбайн по столу не скользит - внизу сделаны надежные присоски (или что-то типа них).
Насадки, терки, венчики и прочее - заняло полную коробку в шкафу. Устанавливать несложно. В первый раз только непонятно было. А потом - интуитивно все)
Итог: чудо-агрегат!
