Яичный желток.

тоже будем начинать с перепелиных, но попозже..Что говорит интернет:  "Вводить яйца в прикорм ребенка не стоит до семи-восьми месяцев, Наименее аллергенен желток куриного яйца, так же не вызывают аллергии перепелиные яйца. Аллергическая реакция проявляется чаще всего в виде покраснения и шелушения кожи за ушами. На первых этапах введения яиц их можно давать в чистом виде, смешивать и разбавлять молоком (если ребенку не нравится есть всухомятку) или добавлять в овощи. Если ребенок не ест яйца, не стоит упорствовать, ничего страшного для ребенка в этом нет, лучше выждать некоторое время и попробовать позже ввести продукт снова.  До достижения ребенком возраста 10- 11 месяцев лучше кормить его только сваренными вкрутую яйцами (можно предлагать просто так или делать салаты из яиц, например с редисом или огурцом). Ребенка в возрасте старше года можно начинать баловать яичницами (лучше всего жарить на оливковом масле) и омлетами (если в рационе малыша уже есть молоко), однако, помните, вареное и приготовленное на пару в любом случае полезнее, чем жареное на масле, поэтому яичницами лучше все-таки не увлекаться. "

1/4 яичного желтка растирать с молоком, смесью или кашей.(Начинать с меньшего кол-ва). Количество желтка в суточном рационе ребенка составляет с 6 месяцев 1/4, с 7-12 месяцев - 1/2. Лучше все-таки давать через день. О прикорме: ссылка ссылка ссылка

не знаю как перепелиные, а куриный надо развести в своем молоке..мама мне так моя сказала) но я еще не пробовала)

в еду крошат....