Нежное...рассыпчатое...вкусное...)))
Ингредиенты:
227 г сл. масла, комнатной температуры
1/2 ст сахарной пудры
1 п. ванильного сахара
1 1/2 ст. муки
1/3 ст. крахмала
Приготовление:
Сливочное масло комнатной температуры положить в миску,добавить сахарную пудру,взбивать на высокой скорости до пышности.Добавить ванильный сахар.Затем добавить крахмал и пол стакана муки.Перемешать миксером.Затем высыпать оставшийся стакан муки и перемешать ложкой, а затем рукой до однородности. Тесто получается мягкое на самом деле...Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка" или любой другой.Отсадить на противень розеточки из теста(можно палочки), оставляя между ними расстояние не менее 2 см. Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час(Я не помещала в холод,пекла сразу.Думаю разница будет не велика). Разогреть духовку до 180С. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться.
)))