Запишу чтобы не забыть.
Салатик:
Резать кубиками:Пекинская капуста, салат,зеленый лук, варенная картошка, морковка. Сырая измельченная белая редька. Горошек.Шампиньоны измельчить кубиками, тушить на постном масле, лучше оливковом. Потом влить сливки, посолить. Это влить в салат, загустевшие сливки как заправка. Добавить несколько капель масла грецких орехов.
Бутерброды: Стакан томата вылить в мисочку. добавить специи(базилик, имбирь), аджику. Туда 3 столовых ложки муки. Ломтики булочки мазать этим составом и на сковородке обжаривать до изменеия цвета, они становятся красно-оранжевыми. На эти греночки зелень и ломтики красной рыбы.
Грибная запеканочка: Молоко, яблочный уксус, сахар,сода, перепелинные яйца. Мука, слабое жидкое тесто. Вылить в сковороду. Сверху ложим ломтики грибов, солим. В емкость льем стакан томата, туда специи, лук, зелень. Добавляем несколько ложек муки, 3 перепелинных яичка. Перемешиваем, заливаем грибы и в духовку.
Кексики: Творог(300гр) измельчить в блендере с сахаром( 1 ст). Добавить соду, яблочный уксус(самодельный из белого винограда и яблок пополам), розовое варенье с лепестками ( пол стакана), перепелинные яйца-6шт.Добавить муку(чуть больше стакана),несколько столовых ложек оливкового масла, опять взбить. В формочки и выпекать.
Кременчуг