Может поделится кто-нибудь рецептом манки?

Расчёт: На 150 мл жидкости одна столовая ложка крупы без верха. Жидкости беру пополам воды и молока. Варить: как молоко закипело, беру венчик и, беспрерывно мешая, засыпаю манку. Далее беспрерывно мешаю ещё пару минут, чтобы прокипело. Слежу за тем, чтобы хорошенько венчиком промешивалось. Затем снимаю с огня, ещё раз хорошенько промешиваю и накрываю крышкой. Даю настояться минут 8-10. Потом солю и добавляю сливочное масло. Перемешиваю и по тарелкам. Комочков не бывает. Но заметила одну особенность: если каша в тарелке долго стоит стынет, появляются комочки за счёт подсовываемый верхнего слоя. Поэтому лучше есть сразу :)

У меня дети едят манную кашу только мужа 😂 я вроде все как муж делаю, а она один фиг пригорает. Муж наливает на дно холодной воды, когда воду чуть подогреется наливает молока, все это на медленном огне, молоко мешает без конца пока не начнёт кипеть. Ну потом манку на глаз сыпет, я люблю по гуще, и все время мешает без остановки, меня конечно же эта мешанина бесит, я так не могу, особенно на медленном огне, зато каша у него потрясающая😀 если с нервами все в порядке попробуйте 😀 ну и потом масло и сахар в конце.

У меня перестала каша браться комочками, когда я стала засыпать манку в холодное молоко. Взвешиваю молоко и беру манку по весу в 7-8 раз меньше молока. Можно молоко с водой . Наливаю холодное молоко, кладу сразу соль и сахар, ставлю на огонь и сыплю манку тонкой струйкой, постоянно мешая. Мешать нужно все время, не ставляя даже на секунду. Когда загустеет выключаю огонь и кладу сливочное масло. Сразу же накрываю крышкой, чтобы сверху не подсохло. Внук очень любит.

Стакан воды с молоком пропорция как сами любите при варке, холодный вливаете в ковшик, сыплете туда 3 ложки манки ждете пока набухнет минут 10. Включаете ооооочень медленный огонь, варите до уплотнения помешивая, сыплете сахар. Усё)

Засыпайте манку потихоньку, интенсивно мешая при этом ложкой или венчиком молоко, или воду в кастрюле, не должно комочков быть

А, да. Я люблю когда молоко берется то в котором ваниль проварилась, его можно 1 пачку сварить со стручком а потом заморозить в формочках и кидать при варке) Или просто ванилину присыпать)