Ну и что что зима? Даже в январе можно лакомится вкусным домашним сливочным мороженным. Делать его совершенно не сложно, а вкус просто волшебный.
Понадобится:
- Сливки 33-35% жирности - 600 мл
- Сгущенное молоко - 1 банка
Взбиваем сливки миксером до пенки, тонкой струйкой вливаем в сливки сгущенное молоко и взбиваем еще минут 5. Затем перекладываем в контейнер и отправляем в морозилку. При желании можно через 40 минут перемешать лопаткой смесь.
