Наткнулась сегодня на скидку на сливки,вместо 1.45 за крохотную баночку,они были по 0.25 центов.Всвязи с этим поэкспериментировала немного на кухне.
Белый соус.
Пожарила свинину маленькими кусочками и убрала ее со сковороды.В оставшийся сок(свининный сок:)) добавила 2 коробочки сливок,воды,порубленную петрушку,чесночный порошок,таррагон,черный перец,соль,муку.Довела до кипения,выложила обратно мясо и потушила еще немного с добавлением 3 горстей потертого сыра.У меня была смесь из разных сыров.
Получилось на удивление вкусно.Даже очень вкусно.
Первый белый соус моими руками удался на славу!!!
