Вот, что-то последнее время какая-то бытовая невезуха))
Мало того, что с сегоднешнего дня воду горячую на 2 недели отключили, будем как воробьи в тазиках плескаться, так еще и плита индукционная гавкнулась.
Мастер приезжал, сказал 2!!!! платы сгорели, ждите запчастей а июне!!!! Как я мужу мозг по этому поводу выносила, рассказывать не буду.
А, расскажу о том, что теперь, снова наш лучший друг - мультиварка!!!!
Вчера, думаю, хватит уже халявить и ныть, надо что-то вкусненькое приготовить.
Есть у меня 2 замечательные переводные книжки Гордона Рамзи, честно признаюсь не многое оттуда можно приготовить просто открыв холодильник. Некоторых ингридиентов в России просто нет, например кремфреш.
Но, один рецепт я просто обожаю, правда готовится он на сковородке, но и мультиварка не подкачала.
ЛИМОННАЯ КУРИЦА.
Берем курицу, редем на 8 частей, обжариваем в масле с розмарином и чесноком, щедро добавляем хересный уксус, выпариваем на половину, добавляем 2 ст. л. соевого соуса, 3ст. ложки меда, и порезанный тоненько колечками лимон.
Тушим.
Вкус просто потрясающий, советую обязательно приготовить))))))
