Мама девочки (8 месяцев), планирую беременность
Москва
Про еду
Сегодня дала Евочке попробовать творог. Ей понра :)))) требовала ещё, но пока не дождёмся реакции - никаких добавок ;)
Почему-то решила сама делать ей творог. напробовалась детских творожков и чего-то не впечатлили :( да ещё чего-то там не то в составе углядела (а счас уже и не помню что). Собиралась вводить раньше, как раз когда Ева заболела. поэтому и отложила до полного прихода детки в себя.
Для первого раза сделала кальцинированный творог. полезно и быстро :)))
Мама девочки (18 лет)
Лобня
молодцы вы! мы до творога еще не добрались...а как делать кальцинированный творог? я собираюсь сделать из детского кефира, если не найду детского - из обычного
0
12.03.2008
Ответить
Мама двоих (18 лет, 8 лет)
Москва
я нашла много рецептов, но мне оптимальным показался такой:поллитра молока (ясное дело не стерелизованного), хлористый кальций - в аптеке в ампулах. молоко кипятить, только закипело совсем чуть-чуть подождать и влить 10 мл ( у нас получилось это 2 ампулы) того самого кальция (где-то пишут 2 ст ложки). тут же образуется творог. сливаешь и остужаешь ))) и всё. если сразу не свернулось - значит молоко сильно остыло - тогда его уже с кальцием просто подогреть до свёртывания.а я вчера попробовала сделать на сегодня творог из детского кефира - так выпендрёжка сегодня его есть отказалась - он кислее тоо что из молока
0
13.03.2008
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Москва
А Варька "Агушу" лопает только так. Мы на молочке получаем, очень удобно - пачка 50 гр, не надо думать, сколько скормить ребенку. Добавок никаких нет. Он как крем, на вкус очень неплох.Пару раз на даче давали фруктовый творог, тоже "Агуша", понравился.
0
12.03.2008
Ответить
Мама двоих (18 лет, 8 лет)
Москва
А мы всё никак не дойдём за рецептом на молочку (а мне Агуша не понравился (( а состав фруктового вообще не отличается от того творожка, который продают для взрослых.
0
13.03.2008
Ответить
![](/jscripts/tiny_mce/plugins/emotions/images/privet/1_011.gif"){kind=small}
"