Всегда делала запеканку из риса и мяса, это когда послойно выкладываешь. И мне всегда не нравилось, что она суховатая получается.
А вчера решила отварить кусок мяса и рис до готовности.
Отварное мясо прокрутила и обжарила на сковородке слегка с маслом.
Фарш смешала с рисом и добавила сметану с яйцом. Все перемешала и поставила в духовку. Сыра правда не оказалось, чтобы сверху посыпать, ну ничего.
В итоге получилось очень вкусное и нежное суфле.
Виринее очень понравилось. Кушала она с овощами.
Днепр (Днепропетровск)
Думаю оценят :))))))) У меня мама в восторге была :))) говорит, что дома тоже сделает :)))))
яйцо со сметаной нужно взбить, а то я не точно как-то написала :)))))
Санкт-Петербург
ааа))ладно взобью)))
Я так то им обычные паровые котлетки с овощами делаю.. а тут еще и рисик и сметанка внутри)))))
Кириши
делала подобное, когда начинка оставалась от перцев фаршированных - только там еще лук и морковь пассерованные были. ах да, и фарш сырой. но моим тоже нравилось))))
ты чего меня в контакте не френдишь? фиг знает когда заявку отсылала.....
ага, тоже лук пассеровала....блин, забыла написать :))
сейчас зайду туда :)))) я все никак не привыкну, что я там :)))
