Вкусные пироги :)

Я пироги всегда делала либо из сыворотки, либо на молоке. Чаще на молоке.

Кислое молоко, кефир или просроченные кисломолочные продукты я отправляла в оладьи, а тут я решила сделать пироги.

ММММММММ, какие они пышные, нежные и вкусные. У меня всегда пироги были вкусные, но чтобы вот такие - никогда :)))

Ладно, расхвалила, а теперь рецепт :)))

_____________________________________

на стакан кислого молока (кефира):

1 яйцо,

50-100гр.слив.масла (растопленное),

соль по вкусу,

сахара 2-3 ст.л.,

дрожжи 25гр(прессованные),

мука.

Все смешать и поставить в тепло. Как подойдет тесто, размешать его и опять в теплое место. После второго подхода, можно готовить пирожки.

п.с.фоток нет, в лом было щелкать :)))