Очень мне полюбилось готовить сырники в духовке.
Не сильно жаренные, не масленные и пышные.
Еще к ним делаю подливку. Вея на нее подсела. Постоянно теперь просит вместо сметаны приготовить подливку к сырникам.
Рецепт подливки взять с сайта say7
Сырники со сладкой молочно-сметанной подливкой.
ха! Да все очень просто :) 2 яйца, 3 пачки творога по 180 гр, сахар по вкусу, соль, мука.
Яйца с сахаром и солью размешиваю, добавляю творог, муку. Иногда ванильный сахар добавляю. Все смешиваю, катаю большую тольстую колбаску и режу кружочки.формирую сырники и в духовку:)))))
0
26.08.2012
Ответить
только в духовке не забудь перевернуть, а то там одна сторона пропекается...
0
26.08.2012
Ответить
Киев
Я как раз тоже в последнее время подсела на сырники из духовки! Попробую теперь с подливой сделать! Спасибо за рецепт!
0
25.08.2012
Ответить
Киев
Мне из духовки намного боьше нравятся!
Я кстати, делаю немного иначе - я сначала сырники поджариваю чуть-чуть - чтобы схватилась поверхность с обоих сторон и потом выклыдваю на пергамент, поливаю сверху смесью сметаны с сахаром и накрываю фольгой и на 40 минут в духовку!
0
26.08.2012
Ответить
Долгопрудный
Наташ,ни разу в духовке не делала.. а по времени так же как на сковородке да?
ты на бумагу их кладешь?
ты на бумагу их кладешь?
0
26.08.2012
Ответить
Духовку нужно вкючить до того как тесто месить будешь. И сырники лучше на бумагу. Маслом слив.не забудь смазать
0
26.08.2012
Ответить
Кемерово
ты меня натолкнула на мысль, что давненько я не готовила сырников.
0
26.08.2012
Ответить
Да, рецепт все тот же, но пекла в духовке. Только переворачивать тоже нужно.
0
25.08.2012
Ответить