Мама мальчика (5 лет), жду мальчика, 7 неделя
Москва
Как приготовить "Варенье из черники в мультиварке"
Буду пробовать на днях...
1. Подготовим ингредиенты. Ягоды промываем и просушиваем.
2. Чистые ягоды складываем в чашу мультиварки.
3. Засыпаем сахаром и перемешиваем.
4. В режиме "Тушение" держим полтора-два часа.
5. При желании закрываем на зиму или остужаем и подаем к чаю!
Мама четырех (от 8 лет до 28 лет)
Одинцово
очень интересный рецептик! Интересно, а как же пена, ее в варенье кажется снимают.... И если закрывать в банки, то в холодильнике держать, или можно без холода?...
0
15.07.2015
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Москва
Ой, не знаю. Муж позвонил днем, сказал купил чернику, пришлось варить варенье. Решила проверить на 700гр ягоды и 700 гр сахара. Поставила на час на тушение, ягоды внизу, сахар сверху, ничего не мешала. Крышку не открывала, пенки не было, ничего не прилипло к мультиварке. Когда открыла, немного булькало медленно.
банки простерилизовала, крышки прокипятила, разлила, закрыла и перевернула, укутала.
Не знаю, что с баночками будет далее, посмотрим))) Планирую без холодильника хранить.
Осталось немного на завтрак завтрашний, хоть про вкус напишу, может и до зимушки стрескаем, вдруг вкусно ;)))
0
15.07.2015
Ответить
Мама четырех (от 8 лет до 28 лет)
Одинцово
Клево! Надо тоже попробовать!!!! Теперь надо черники найти)))))) А может попробовать другую ягоду?....
0
15.07.2015
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Москва
читала тот же рецепт еще и про черную смородину, да и клубнику.Попробовала варенье, очень вкусно, но очень сладко. Нужно, наверное, с кол-вом сахара что-то делать, уменьшать на сколько-то.Сегодня выложу пост, покажу. Оно такое совсем не жидкое после холодильника. На хлеб намазываешь, не стекает.
0
16.07.2015
Ответить
Мама четырех (от 8 лет до 28 лет)
Одинцово
ух, здорово! Выкладывайте, хоть посмотреть, что получилось!!!!
0
16.07.2015
Ответить
Мама четырех (от 8 лет до 28 лет)
Одинцово
Людмила, вопрос еще про варенье.. Какой литраж мульты у Вас? И как повели баночки себя? прошел месяц уже?...
0
16.08.2015
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Москва
мультя у меня большая на 5л, баночки с испугу поставила в холодильник - все ок. Но с ними и в комнате бы ничего не было, присосались хорошо. И осталась 1 баночка уже из этой партии 
0
16.08.2015
Ответить