Чувствую, это будет многосерийный эпос, поэтому пока ч.1 - "бунт на корабле". 
Пару месяцев назад Мишка стал есть ну просто отвратительно. Не знаю, что это - скачок роста, возрастной кризис или наложились болезни, которыми он болел в ноябре и декабре, но в итоге все это вылилось в проблемы с едой. Выглядит это следующим образом: мы зовем его есть, он приходит, видит еду (а там то, что он всегда охотно ест, не какая-то несъедобная гадость), мотает головой, "м-м-м" и уходит. Мы зовем еще раз - картина повторяется. Если посадить за стол - отворачивается и отталкивает тарелку. Ок, говорим, значит, ты не голодный, иди играй. Убираем тарелку - и тут начинается вопль, ор, истерики, "дай-дай". Будешь кушать? - кивает. Ставим тарелку обратно - снова мотает головой и отворачивается. Это может продолжаться до бесконечности, но в итоге Мишка не ест, а еда убирается или выбрасывается. При этом естественно, если Миша видит сладкое - сок, печенье, фрукты - то клянчить он будет именно их, а от супа, салата или картофельного пюре откажется напрочь.
В общем, мы выбрали тактику ненавязывания. Есть зовем, объясняем, что нужно покушать, чтобы вырасти большим и сильным, но не заставляем. Отказывается - тарелку убираем, из-за стола высаживаем, голодные (или возмущенные) вопли игнорируем. Это ему, а не нам нужно, чтобы он покушал.
За это время Мишка несколько раз оставался без обеда либо без ужина либо без того и другого. В итоге, наверно, ребенок все-таки понял, что мир вокруг него не вертится и еда в том числе, потому что с едой у нас немного наладилось. Нет, он по-прежнему может выкидывать номера, но обычно это ограничивается одной попыткой, выхода на бис уже никто не терпит.
Ира нам очень помогла с решением вопроса. Удивительно, но ее Мишка слушается куда лучше, чем папу и маму вместе взятых. В ее исполнении увещевания выглядят примерно следующим монологом: "Помнишь, я рассказывала тебе про время? Есть время кушать, время играть и время спать. Сейчас - время кушать. Если ты не будешь кушать, то не вырастешь большим и сильным, как папа, а будешь слабеньким и будешь лежать и спать". Эту мантру она практически слово-в-слово повторяет Мишке каждый раз, когда нужно позвать мелкого за стол )))
Продолжение следует...