Нужен кулинарный совет
Что-то у нас с "Кулинарным сообществом", выдает ошибку, девчонки выручайте!
Пеку кексы в форме, и уже 2-й раз почему-то они у меня при вытряхивании из формы рвуться пополам.
В чем может быть причина? в самой форме? потому как сегодня пекла старая форма + новая, и в новой норм, а в старой вот такая "петрушка", хотя в новой тоже маленькие прилипшие кусочки на дне есть.
Помогите советом. а то прям даже желание пропадает печь :(
Пеку кексы в форме, и уже 2-й раз почему-то они у меня при вытряхивании из формы рвуться пополам.
В чем может быть причина? в самой форме? потому как сегодня пекла старая форма + новая, и в новой норм, а в старой вот такая "петрушка", хотя в новой тоже маленькие прилипшие кусочки на дне есть.
Помогите советом. а то прям даже желание пропадает печь :(
Яна
у меня были металлические формы, новые были испекла на ура вытянула, второй раз пекла...там поломался, там...видимо что-то с формами, или мы не умеем их готовить ))) в итоге щас пеку в силиконовой и все гуд!
11.10.2011
Ответить
Мурочка (Светлана)
у меня тоже силиконовая :(( может я что-то с рецептурой нахимичила? ведь раньше все норм было
11.10.2011
Ответить
Мира
Увы, кроме совета про масло мои познания дальше не идут... Но это ты и сама, так понимаю, знаешь.
10.10.2011
Ответить
Мурочка (Светлана)
мазала, к сожалению не помогло, при том, что и в тесте маргарин есть ((
10.10.2011
Ответить